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【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）11-0221-02
“以服务为宗旨，以就业为导向”是我国职业教育的改革发展方向。“校企合作”的企业顶岗实习（以下简称：顶岗实习）是我国高职院校学生学习与工作相结合的主要形式。“校企合作”的顶岗实习是以培养学生为目标、由学院和企业两个育人主体共同参与的实践教学活动。顶岗实习要求“真实的工作环境”，而不是模拟或虚设的工作场景。让学生在真实的工作环境中不仅得到相关工作经验，还要获得一定的劳动报酬。
但是，学生的顶岗实习也面临许多问题，主要表现在以下几点：
一是毕业生人数的增加与有限的对口实习岗位数形成矛盾。由于生源基本上是深圳本地的，他们不会到外地就业，毕业生人数越来越多，与学院签约的企业数量有限，要保证足够的对口顶岗实习岗位数任务艰巨。另外，实习条件不均衡，如有些实习单位待遇好，造成学生不能正确地对待，一窝蜂地想进条件好的企业，给实习安排造成困难。
二是实习与就业的矛盾。顶岗实习本身就是完成教学计划的一部分，但学生往往当成是就业的开始，一次就想在自己理想的单位实习然后就业，结果造成迟迟定不下实习单位，或者是频繁地更换单位以便尽快找到理想的单位。所以既要尽可能考虑学生就业的需求，又要确实保证完成教学计划中的顶岗实习，存在很大的困难。
三是顶岗实习期间的管理存在很大的困难。学生走出了校门，远离老师，很容易造成放任自流，如何有效地对他们进行监管，保证教学计划的完戚，不仅是高职院校的难题，也是普逼高校毕业实习的最大难题。
学院市场营销专业依托行业协会力量，校企深度合作，经过具体教学实践，已经探索出一套行之有效的顶岗实习实施与管理方法，下面从实施、管理和成效三个方面对其加以介绍。
一、顶岗实习实施——依托行业协会，对学生进行职业技能训练
与企业建立合作关系，为学院学生提供足够的实习岗位，是顶岗实习得以顺利实施的关键第一步。下面从市场营销专业校外实训基地建设入手，介绍该专业以“依托行业协会，对学生进行职业技能训练”为基本思想的、校企合作顶岗实习实施全过程。
（一）校外实训基地建设
市场营销专业依托深圳市营销行业协会，先后与深圳天虹有限公司、百安居有限公司、百丽有限公司等9家企业签订校企联合培养协议，建立校外实训基地。与百丽有限公司签订校企合作培养学生深度合作项目，在市场营销专业设立百丽店长班。百丽公司派出数名有实战经验的讲师，与学院的老师一起，为学员展开系统的“店长”人才培养计划。校企双方按照国家教育部门教学大纲，结合企业对专业人才的相应要求，制定了校企合作人才培养方案。顺利完成学分、经过企业考核的学生，可直接进入企业开始店长岗位的顶岗实习。如果顺利通过企业考核，可成为正式店长。
通过与深圳市营销协会建立稳定的校企合作关系，引导企业了解并参与学院教学活动，使得市场营销专业培养目标更加贴近企业岗位需求。同时，学院与大量企业建立联系，全面了解企业用人情况和学生顶岗实习岗位提供情况。本着为企业服务的宗旨，学院与企业签订校企联合培养协议，共同建立校外实训基地。
（二）学生顶岗实习面试与签约
学生顶岗实习通常与毕业设计相结合，并以就业为目标。因此，学生首先要通过企业面试环节，本着双方自愿的原则，签订顶岗实习协议。如图1所示，为了方便协调和管理，在企业、学院和学生三者中，企业直接面对的是学院，与学院签订“校企顶岗实习协议”，明确企业和学院在学生顶岗实习过程中各自应负的责任和义务，并聘任企业资深管理者为学院兼职导师。同时，学院再和学生签订“学生顶岗实习协议”，明确学生顶岗实习的单位、岗位、实习时间、实习薪酬以及应遵守企业相关规定等，学院对学生负有管理、指导、考核以及与企业协调的责任，并为学生购买意外保险，学生实习时间为6个月以上。
（三）学生顶岗实习手册
学生顶岗实习手册是由学院统一印发的、每个学生必备的文件，内容包括学生校外实习管理条例、顶岗实习计划、实习周记、总结报告、顶岗实习鉴定等，由学生和企业共同记录学生整个实习过程中的各项表现，作为顶岗实习考核的重要依据之一。
（四）学生在企业顶岗实习
企业顶岗实习让学生直接走进企业工作环境，感受企业文化，遵守企业规章制度，享受企业应有待遇。并根据企业实际需要承担具体工作任务，在实际工作项目中进行磨炼和提高，将工作过程和学习过程合二为一，既完成学习任务，又了解职场规则，积累职场经验，为真正踏人社会打下坚实的基础。顶岗实习结束后，有企业兼职导师对学生的实习情况做出评定，作为毕业成绩的一部分。
（五）顶岗实习与毕业设计相结合
安排在最后一个学期的顶岗实习，通常学生毕业设计和毕业论文结合起来进行。学生在企业参与的实际项目，从设计、生产到管理、操作流程等内容均可以作为毕业论文内容，再结合所学知识做出评价和改进建议，从而将教学与顶岗实习结合在一起。顶岗实习学生的毕业设计答辩在学院进行，由企业兼职导师和学院教师共同组成答辩小组，对学生的毕业论文进行成绩评定。
二、顶岗实习管理——六制一体化管理方法
企业頂岗实习学生的管理一直是比较难以解决的问题，市场营销专业经过多年实践，摸索出一套“六制一体化管理方法” 管理方法，如图2所示。
（一）企业导师制
每个顶岗实习的学生都由企业根据实习岗位，指定一位企业资深的管理者担任学生实习导师，进行一对一、一帮一技术指导。企业导师及时填写企业导师指导书，并记录导师对学生的指导过程及工作表现，作为学生顶岗实习考核的重要依据之一。
（二）学院教师制
每个顶岗实习学生由专业指定一位学院老师负责学生的学习，指导学生按照教学大纲完成学习任务。指导教师及时填写责任教师任务书，并记录教师对学生的指导过程及学习情况，作为学生顶岗实习考核的重要依据之一。 （三）企业周报制
企业导师每周向专业通报实习学生在实际工作中的表现，发现问题及时与学院责任教师沟通解决。
（四）学生周记制
顶岗实习学生每周完成一篇实习周记交给责任教师，有利于责任教师及时掌握学生的工作、学习和生活情况。
（五）企业周会制
顶岗实习学生每周必须参加企业项目周会，对本周工作进行总结，汇报项目进展及工作中遇到的问题，与项目团队交流项目开发情况，互相学习，及时解决工作中遇到的问题。从中考察学生的沟通能力、分析问题、解决问题能力等。
（六）阶段考核制
企业导师在项目关键阶段对顶岗实习学生进行考核。按照项目开发的不同阶段，企业导师将项目开发划分成若干个阶段。实习学生每完成一个阶段的任务，导师将对学生进行考核，作为学生顶岗实习成绩评定的重要依据之一。
（七）成绩评定标准
顶岗实习学生成绩评定由企业导师和学院责任教师共同给出。企业导师依据企业导师指导书和阶段考核成绩对学生做出评价，学院责任教师依据责任教师任务书、学生顶岗实习手册中的学生周记、总结等内容对学生做出评价，严格按照过程管理进行考核。成绩评定标准如图3所示。学生成绩由以下五部分组成：考勤占15％，工作态度占10％，完成任务量占40％，顶岗实习总结占15％，提出问题与解决问题能力占20%。
图3 顶岗实习学生成绩评定标准
三、顶岗实习咸效——学生、企业与学院三蠃
近三年来，接受市场营销专业学生顶岗实习的企业达30多家，参与学生比例100％，形成了学生、企业与学院共同参与、共同受益的良性循环，真正实现了学生、企业与学院“三蠃”。
（一）学生与就业岗位零距离接触，提高岗位认知，利于就业
“校企合作”的顶岗实习是由学生、企业和学院共同参与的实践教学活动，作为学习主体，学生是最直接的受益者。通过企业真实岗位上的学习实践，使学生毕业前就深刻了解他们将要从事的工作岗位，了解企业管理和企业文化，学生综合素质和实践能力明显提高。同时，顶岗实习与毕业及就业结合起来，为学生提供了就业机会。
（二）企业参与教学，收获经济效益
企业为学生提供实习岗位，全程参与教学过程和管理，在顶岗实习中起到了关键作用。学生在实习岗位上直接参与企业顼目，增加了企业劳动力，降低了企业用人成本。在顶岗实习期间，企业有足够的时间考察实习学生，为企业更好地选用人才提供了良好机会。同时，学院教师作为学生责任教师参与到企业教学活动中，为企业提供了专业技术支持。
（三）学院实现培养目标，提高社会效益
通过企业顶岗实习，学生综合素质和技能提高，为学院更妤地完成培养高技能人才目标提供了保障；学生专业对口就业率明显改善，为學院在社会上蠃得了良好声誉，提高了学院的社会效益，有的企业主动提出与学院联合培养学生，例如深圳市百丽有限公司、深圳领跑有限公司等。
通过校企合作项目，学院教师参与企业学生顶岗实习教学和管理，也大大提高了双师素质和科研能力。市场营销专业教师承担多项深圳市、校级科研以及企业横行研究课题，为企业解决市场实际问题，取得良好的社会效益。
“以服务为宗旨，以就业为导向”是我国职业教育的改革发展方向。“校企合作”的企业顶岗实习（以下简称：顶岗实习）是我国高职院校学生学习与工作相结合的主要形式。“校企合作”的顶岗实习是以培养学生为目标、由学院和企业两个育人主体共同参与的实践教学活动。顶岗实习要求“真实的工作环境”，而不是模拟或虚设的工作场景。让学生在真实的工作环境中不仅得到相关工作经验，还要获得一定的劳动报酬。
但是，学生的顶岗实习也面临许多问题，主要表现在以下几点：
一是毕业生人数的增加与有限的对口实习岗位数形成矛盾。由于生源基本上是深圳本地的，他们不会到外地就业，毕业生人数越来越多，与学院签约的企业数量有限，要保证足够的对口顶岗实习岗位数任务艰巨。另外，实习条件不均衡，如有些实习单位待遇好，造成学生不能正确地对待，一窝蜂地想进条件好的企业，给实习安排造成困难。
二是实习与就业的矛盾。顶岗实习本身就是完成教学计划的一部分，但学生往往当成是就业的开始，一次就想在自己理想的单位实习然后就业，结果造成迟迟定不下实习单位，或者是频繁地更换单位以便尽快找到理想的单位。所以既要尽可能考虑学生就业的需求，又要确实保证完成教学计划中的顶岗实习，存在很大的困难。
三是顶岗实习期间的管理存在很大的困难。学生走出了校门，远离老师，很容易造成放任自流，如何有效地对他们进行监管，保证教学计划的完戚，不仅是高职院校的难题，也是普逼高校毕业实习的最大难题。
学院市场营销专业依托行业协会力量，校企深度合作，经过具体教学实践，已经探索出一套行之有效的顶岗实习实施与管理方法，下面从实施、管理和成效三个方面对其加以介绍。
一、顶岗实习实施——依托行业协会，对学生进行职业技能训练
与企业建立合作关系，为学院学生提供足够的实习岗位，是顶岗实习得以顺利实施的关键第一步。下面从市场营销专业校外实训基地建设入手，介绍该专业以“依托行业协会，对学生进行职业技能训练”为基本思想的、校企合作顶岗实习实施全过程。
（一）校外实训基地建设
市场营销专业依托深圳市营销行业协会，先后与深圳天虹有限公司、百安居有限公司、百丽有限公司等9家企业签订校企联合培养协议，建立校外实训基地。与百丽有限公司签订校企合作培养学生深度合作项目，在市场营销专业设立百丽店长班。百丽公司派出数名有实战经验的讲师，与学院的老师一起，为学员展开系统的“店长”人才培养计划。校企双方按照国家教育部门教学大纲，结合企业对专业人才的相应要求，制定了校企合作人才培养方案。顺利完成学分、经过企业考核的学生，可直接进入企业开始店长岗位的顶岗实习。如果顺利通过企业考核，可成为正式店长。
通过与深圳市营销协会建立稳定的校企合作关系，引导企业了解并参与学院教学活动，使得市场营销专业培养目标更加贴近企业岗位需求。同时，学院与大量企业建立联系，全面了解企业用人情况和学生顶岗实习岗位提供情况。本着为企业服务的宗旨，学院与企业签订校企联合培养协议，共同建立校外实训基地。
（二）学生顶岗实习面试与签约
学生顶岗实习通常与毕业设计相结合，并以就业为目标。因此，学生首先要通过企业面试环节，本着双方自愿的原则，签订顶岗实习协议。如图1所示，为了方便协调和管理，在企业、学院和学生三者中，企业直接面对的是学院，与学院签订“校企顶岗实习协议”，明确企业和学院在学生顶岗实习过程中各自应负的责任和义务，并聘任企业资深管理者为学院兼职导师。同时，学院再和学生签订“学生顶岗实习协议”，明确学生顶岗实习的单位、岗位、实习时间、实习薪酬以及应遵守企业相关规定等，学院对学生负有管理、指导、考核以及与企业协调的责任，并为学生购买意外保险，学生实习时间为6个月以上。
（三）学生顶岗实习手册
学生顶岗实习手册是由学院统一印发的、每个学生必备的文件，内容包括学生校外实习管理条例、顶岗实习计划、实习周记、总结报告、顶岗实习鉴定等，由学生和企业共同记录学生整个实习过程中的各项表现，作为顶岗实习考核的重要依据之一。
（四）学生在企业顶岗实习
企业顶岗实习让学生直接走进企业工作环境，感受企业文化，遵守企业规章制度，享受企业应有待遇。并根据企业实际需要承担具体工作任务，在实际工作项目中进行磨炼和提高，将工作过程和学习过程合二为一，既完成学习任务，又了解职场规则，积累职场经验，为真正踏人社会打下坚实的基础。顶岗实习结束后，有企业兼职导师对学生的实习情况做出评定，作为毕业成绩的一部分。
（五）顶岗实习与毕业设计相结合
安排在最后一个学期的顶岗实习，通常学生毕业设计和毕业论文结合起来进行。学生在企业参与的实际项目，从设计、生产到管理、操作流程等内容均可以作为毕业论文内容，再结合所学知识做出评价和改进建议，从而将教学与顶岗实习结合在一起。顶岗实习学生的毕业设计答辩在学院进行，由企业兼职导师和学院教师共同组成答辩小组，对学生的毕业论文进行成绩评定。
二、顶岗实习管理——六制一体化管理方法
企业頂岗实习学生的管理一直是比较难以解决的问题，市场营销专业经过多年实践，摸索出一套“六制一体化管理方法” 管理方法，如图2所示。
（一）企业导师制
每个顶岗实习的学生都由企业根据实习岗位，指定一位企业资深的管理者担任学生实习导师，进行一对一、一帮一技术指导。企业导师及时填写企业导师指导书，并记录导师对学生的指导过程及工作表现，作为学生顶岗实习考核的重要依据之一。
（二）学院教师制
每个顶岗实习学生由专业指定一位学院老师负责学生的学习，指导学生按照教学大纲完成学习任务。指导教师及时填写责任教师任务书，并记录教师对学生的指导过程及学习情况，作为学生顶岗实习考核的重要依据之一。 （三）企业周报制
企业导师每周向专业通报实习学生在实际工作中的表现，发现问题及时与学院责任教师沟通解决。
（四）学生周记制
顶岗实习学生每周完成一篇实习周记交给责任教师，有利于责任教师及时掌握学生的工作、学习和生活情况。
（五）企业周会制
顶岗实习学生每周必须参加企业项目周会，对本周工作进行总结，汇报项目进展及工作中遇到的问题，与项目团队交流项目开发情况，互相学习，及时解决工作中遇到的问题。从中考察学生的沟通能力、分析问题、解决问题能力等。
（六）阶段考核制
企业导师在项目关键阶段对顶岗实习学生进行考核。按照项目开发的不同阶段，企业导师将项目开发划分成若干个阶段。实习学生每完成一个阶段的任务，导师将对学生进行考核，作为学生顶岗实习成绩评定的重要依据之一。
（七）成绩评定标准
顶岗实习学生成绩评定由企业导师和学院责任教师共同给出。企业导师依据企业导师指导书和阶段考核成绩对学生做出评价，学院责任教师依据责任教师任务书、学生顶岗实习手册中的学生周记、总结等内容对学生做出评价，严格按照过程管理进行考核。成绩评定标准如图3所示。学生成绩由以下五部分组成：考勤占15％，工作态度占10％，完成任务量占40％，顶岗实习总结占15％，提出问题与解决问题能力占20%。
图3 顶岗实习学生成绩评定标准
三、顶岗实习咸效——学生、企业与学院三蠃
近三年来，接受市场营销专业学生顶岗实习的企业达30多家，参与学生比例100％，形成了学生、企业与学院共同参与、共同受益的良性循环，真正实现了学生、企业与学院“三蠃”。
（一）学生与就业岗位零距离接触，提高岗位认知，利于就业
“校企合作”的顶岗实习是由学生、企业和学院共同参与的实践教学活动，作为学习主体，学生是最直接的受益者。通过企业真实岗位上的学习实践，使学生毕业前就深刻了解他们将要从事的工作岗位，了解企业管理和企业文化，学生综合素质和实践能力明显提高。同时，顶岗实习与毕业及就业结合起来，为学生提供了就业机会。
（二）企业参与教学，收获经济效益
企业为学生提供实习岗位，全程参与教学过程和管理，在顶岗实习中起到了关键作用。学生在实习岗位上直接参与企业顼目，增加了企业劳动力，降低了企业用人成本。在顶岗实习期间，企业有足够的时间考察实习学生，为企业更好地选用人才提供了良好机会。同时，学院教师作为学生责任教师参与到企业教学活动中，为企业提供了专业技术支持。
（三）学院实现培养目标，提高社会效益
通过企业顶岗实习，学生综合素质和技能提高，为学院更妤地完成培养高技能人才目标提供了保障；学生专业对口就业率明显改善，为學院在社会上蠃得了良好声誉，提高了学院的社会效益，有的企业主动提出与学院联合培养学生，例如深圳市百丽有限公司、深圳领跑有限公司等。
通过校企合作项目，学院教师参与企业学生顶岗实习教学和管理，也大大提高了双师素质和科研能力。市场营销专业教师承担多项深圳市、校级科研以及企业横行研究课题，为企业解决市场实际问题，取得良好的社会效益。