【摘 要】
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本刊讯8月23日召开的振兴和发展中国餐饮业研讨会上,我国第一家以研究服务与餐饮经济理论的学术研究机构”服务经济与餐饮产业研究中心“正式成立。研究中心是由中国社会科学
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本刊讯8月23日召开的振兴和发展中国餐饮业研讨会上,我国第一家以研究服务与餐饮经济理论的学术研究机构”服务经济与餐饮产业研究中心“正式成立。研究中心是由中国社会科学院财政与贸易经济研究所发起,联合中国烹饪协会、中国北京全聚德集团有限公司共同组建的学术研究机构。
On August 23, at a symposium on rejuvenating and developing China’s catering industry, our first academic research institute for service and catering economy was formally established as the Research Center for Service Economy and Catering Industry. Research Center is sponsored by the Chinese Academy of Social Sciences Institute of Finance and Trade Economics, the joint China Cuisine Association, Beijing, China Quanjude Group Co., Ltd. jointly established academic research institutions.
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