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目前市场上的普通冰箱只具备低温性能,不能杀灭各种食品细菌,常导致贪物腐烂,而微波冰箱具有保质、杀菌双重功能,它利用微波杀菌的原理进行工作,在微波冰箱中.各种有害菌不能生存,且能保证各种食物的组织结构、营养成份、颜色不遭破坏,保鲜期近两个月,味道也较冷冻食品鲜美。
微波冰箱——跨世纪的热点
【摘 要】
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目前市场上的普通冰箱只具备低温性能,不能杀灭各种食品细菌,常导致贪物腐烂,而微波冰箱具有保质、杀菌双重功能,它利用微波杀菌的原理进行工作,在微波冰箱中.各种有害菌不能
【出 处】
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企业技术开发：上旬刊
【发表日期】
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1994年6期
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