【摘 要】
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固原市是宁夏马铃薯主要种植地区。近年来，围绕市场发展，积极实施马铃薯开发战略，充分发挥区域资源优势，特别是以淀粉加工业为龙头的马铃薯开发取得了很大的发展，马铃薯产业已成为
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固原市是宁夏马铃薯主要种植地区。近年来，围绕市场发展，积极实施马铃薯开发战略，充分发挥区域资源优势，特别是以淀粉加工业为龙头的马铃薯开发取得了很大的发展，马铃薯产业已成为固原市发展经济的四大支柱产业之一。随着全球经济一体化步伐的加快及市场经济的不断发展，尤其是国家实施西部大开发战略，为固原市马铃薯产业的发展提供了难得的机遇。如何适应市场经济的需求，抓住机遇，发挥优势，把固原马铃薯产业做大做精做强，提高市场竞争力，全面正确分析当前马铃薯生产现状与优势，是向深层次开发马铃薯产业的一个新课题。
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