黄连之乡的县校“联姻”

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  今年3月中旬,在“中国黄连之乡”——石柱土家族自治县黄水镇,种了几十年黄连的连农黄正友第一次出售了原先只有白白扔掉的黄连花,收入900多元。
  “没想到黄连花也可以卖钱!”数着这笔意外收入,黄正友乐滋滋地说,“这都是我们县和西南大学开展县校合作带来的好处!”
  听到石柱县连农出售黄连花收入将近10万元后,黄连深加工研究课题的负责人、西南大学药用资源化学研究所所长李学刚也抑制不住内心的喜悦:“我们还将运用科技,提高黄连及其附加物的利用价值,让连农真正富起来。”
  石柱与西南大学的县校合作始于2003年。当时,石柱莼菜、黄连、长毛兔在全国均有一定影响,但科技含量不高、产量不大等问题,阻碍着这些产业做大做强。如何在农业生产中融入科技元素,让这些丰富的农产品变成一棵棵“摇钱树”?
  带着这种渴望,石柱县委、县政府决定向西南大学(当时为西南农业大学,后与西南师范大学合并为西南大学)求援,而西南大学此时也渴望为自己的新科技研究找到一块“试验田”,找到一个拓展科技研究的平台。共同的需求,让双方一拍即合。2003年10月13日,双方正式“联姻”:每年双方共同出资100万元作为活动经费,西南大学的12个学院和石柱县的12个乡镇、12个县级部门结成对子,开展科技合作。
  2004年5月中旬,大歇乡双坝村高庙组长毛兔养殖大户秦定荣家的兔子得了一种怪病,恹恹欲睡,拒绝进食。眼睁睁地看着一只只长毛兔咽气,他心急如焚:“要是像这样发展下去,我们养兔还有啥子赚头哟?”
  秦定荣有着十几年养兔经验,是当地闻名的“土专家”。为防止兔子患病,他在兔子饲料中添加了自制的土方药剂。但这次兔病来势凶猛,他的土方不起作用。
  得知石柱长毛兔面临夏季兔病的威胁后,5月27日,西南大学“晚霞组”专家、70多岁的兽医专家冯昌荣专程来到石柱为兔子看病。经过一段时间的调研,冯教授终于找到了病根:长毛兔的最佳生活温度在10℃到25℃,而石柱地貌是“两山夹一槽”,盆地气候明显,夏季温度一般都在30℃以上,湿度也在85%到95%之间,兔子极易“中暑”,易遭受病菌侵袭,从而患病死亡。
  为此,冯教授决定采用中医的“平衡疗法”,开出了一剂清热解暑的中药处方,在部分兔农中间试用。用药一周后,不少兔农惊喜地发现,兔子死亡率大幅度下降。“我的兔场原先每天都有兔子死亡,而现在一周才死亡一只。”秦定荣兴奋地说。
  随后,这剂中药处方在全县长毛兔养殖户中大面积推广,夏季兔子死亡率大大下降,仔兔死亡率由原来的40%-50%下降到5%左右。
  当地兔农有句顺口溜:“长毛兔养殖有三道坎:夏季兔子死亡无法管,秋季母兔受孕显得懒,冬季兔子生病产毛短。”这形象生动地说明了制约当地长毛兔发展的三大“瓶颈”,即夏季兔子死亡率高,秋季母兔受孕率低,冬季兔子体弱多病。在攻克了长毛兔夏季死亡这一坎后,冯教授开始研究如何解决另外两道坎。经过细心研究,冯教授研制出了可同时预防三道坎的中药制剂,使秋季母兔受孕率大大提高,其受孕产仔率由服药前的30%增长到90%左右……
  “冯教授的技术解决了我们多年来的难题。”2007年6月18日,秦定荣说,“现在我家的长毛兔已突破1000只,我们村的长毛兔超过了4万只,全县长毛兔达到了250万只。”“冯教授的技术,使石柱兔农每年户平增加收入200元以上。”石柱县农办主任汪万德介绍说。
  今年3月,为表彰冯昌荣教授对石柱长毛兔产业发展所作出的贡献,石柱县委、县政府授予其“石柱首届十大突出贡献奖”。
  “西南大学提供的科技在石柱山区经济发展中已产生越来越重要的作用。”石柱县负责县校合作工作的县政协常务副主席吴新民欣慰地说。
  潮平两岸阔,风正一帆悬。近4年的合作让双方都实现了“双赢”:石柱得天独厚的绿色产业,为西南大學提供了科研大平台,提供了最前沿的“实验阵地”,而西南大学则为石柱栽下了一大片“科技摇钱树”。石柱农民收入不断提高,仅辣椒一项,去年就涌现出了5000多个万元户。这个曾经一度“贫血”的贫困县,在西南大学的科技支撑下,正以高超的“造血”功能展示出盎然的青春活力,正逐渐摆脱贫困的帽子,向着小康富裕的未来昂首阔步地前进。
  
  主持人点评
  “一圈”内有众多的高校和科研院所,其研究成果常因无用武之地而束之高阁,“两翼”之中亦不乏许多特色资源,因得不到技术支撑而浅尝辄止。石柱和西南大学的美满“婚姻”破解了这道现实难题:西南大学的科研成果找到了“试验田”,而石柱则得到了一片“科技摇钱树”。对于像石柱一样的贫困山区,“引智”胜于“输血”,县校“联姻”的模式值得借鉴。
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