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采用上育397和绥粳3号水稻品种，于分蘖期、长穗期、抽穗后1-10d、11～20d、21-30d及1～30d，用负压式土壤湿度计监测，分别进行土壤水势为-30～ -35kPa、-60～ -65kPa的控水处理。结果表明，抽穗前土壤水势控制在-30～ -35kPa时，2个品种的产量均显著降低，以长穗期产量最低，进一步降低土壤水势产量不再明显下降；分蘖期控水的减产幅度以上育397〉绥粳3号，长穗期以上育397〈绥粳3号；2个品种穗分化期控水对籽粒品质影响最大，质量质数最低，其他时期相差不大，因此，穗分化期不仅