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据文献报道,目前黄皮、山黄皮总黄酮的提取方法主要有超声波提取法、微波提取法、乙醇回流提取法等,这些方法提取的总黄酮具有较强的清除自由基、抗氧化、抗菌活性和抗过敏活性等生物活性。对黄皮、山黄皮的目前的提取方法及其提取液的生物活性进行综述具有重要意义。
黄皮和山黄皮总黄酮的提取方法及其生物活性的研究进展
【摘 要】
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据文献报道,目前黄皮、山黄皮总黄酮的提取方法主要有超声波提取法、微波提取法、乙醇回流提取法等,这些方法提取的总黄酮具有较强的清除自由基、抗氧化、抗菌活性和抗过敏活
【机 构】
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桂林旅游学院酒店管理学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2019年3期
【基金项目】
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旅游管理广西一流学科项目(2016)
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