目的评价桑黄的不同品种火木层孔菌和裂蹄木层孔菌的水提物和醇提物的抗氧化和抗炎作用。方法采用亚铁还原能力（FRAP）和二苯基苦酰肼基（DPPH）自由基清除能力法观察火木层孔菌和裂蹄木层孔菌的的抗氧化作用;采用LPS诱导NO释放法观察火木层孔菌和裂蹄木层孔菌的抗炎作用。结果火木层孔菌和裂蹄木层孔菌水提物的抗氧化能力分别为（374.06±2.29）μmol TEAC·g-1提取物和（355.40±2.18）μmol TEAC·g-1提取物;醇提物的抗氧化能力分别为（408.82±6.91）μmol TEAC·g-1提取物和（414.69±2.58）μmol TEAC·g-1提取物;火木层孔菌和裂蹄木层孔菌均具有明显的清除DPPH自由基的作用,其水提物的IC50分别为7.58 mg·mL^-1和8.04 mg·mL^-1;醇提物的IC50分别为5.32 mg·mL^-1和5.15 mg·mL^-1;火木层孔菌水提物和醇提物作用后,对NO释放量和细胞存活率具有明显的降低作用,其中100、50、25μg·mL^-1剂量组与LPS组比较具有显著性差异（P<0.01或P<0.05）;裂蹄木层孔菌水提物作用后,对NO释放量和细胞存活率具有明显的降低作用,其中水提物100、50、25、12.5μg·mL^-1剂量组与LPS组比较具有显著性差异（P<0.01）,醇提物对NO释放量具有明显的降低作用,对细胞存活率具有明显的升高作用,其中25、12.5μg·mL^-1剂量组与LPS组比较具有显著性差异（P<0.01）。结论桑黄的不同品种火木层孔菌和裂蹄木层孔菌的水提物和醇提物均具有抗氧化和抗炎作用。