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基于芽殖酵母细胞形态的特征，提出了毕氏酵母甘油流加发酵过程的细胞循环模型．模型的输入为比生长速率，由宏观动力学模型得到．通过细胞循环模型，求得与细胞循环过程相关的变量，如细胞带芽分率和细胞数目浓度．实验验证了模型的有效性．
毕氏酵母细胞循环模型及实验验证
【摘 要】
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基于芽殖酵母细胞形态的特征，提出了毕氏酵母甘油流加发酵过程的细胞循环模型．模型的输入为比生长速率，由宏观动力学模型得到．通过细胞循环模型，求得与细胞循环过程相关的变量，如细
【机 构】
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上海交通大学自动化系,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
【出 处】
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上海交通大学学报
【发表日期】
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2007年1期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（60574038）
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