流加发酵相关论文
肌红蛋白（Myoglobin,Mb）是一种由血红素辅基和珠蛋白构成的血红素蛋白,与肉的颜色和风味密切相关,可作为人造肉的颜色及风味添加剂。......
发酵过程是一个时变、非线性、不确定、多变量的输入输出关联系统。该过程的模型化仿真对指导发酵工业优化生产、控制过程有着重要......
雷帕菌素是一种由吸水链霉菌(Str.hygroscopicus)产生的含氮的非典型三烯类大环内酯类抗生素,是一种非常重要的免疫抑制剂,已在临......
β-1，3-1，4-葡聚糖酶(EC3.2.1.73)作为一种重要的工业用酶，被广泛应用于酿酒和饲料工业中。目前国内对葡聚糖酶的研究还处于初级阶段，......
研究了搅拌转速、pH控制以及结合摇瓶发酵过程中不同时间硫酸铵的补加对β-1,4-聚糖酶形成的影响,优化得到A-30的β-1,4-聚糖酶分......
人表皮生长因子(hEGF)是由53个氨基酸组成的单链多肽,内有3个二硫键.它具有多种重要的生物学功能,能够促进表皮细胞的生长繁殖,加......
针对酵母发酵过程中乙醇浓度控制难的现状,应用模糊控制技术对其进行控制,建立了控制酵母发酵过程中葡萄糖流加速率的模糊控制器.......
研究了以甘油为底物,由克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)生产1,3-丙二醇的流加发酵中底物的不同流加策略(如甘油反馈连续流加、......
基于芽殖酵母细胞形态的特征，提出了毕氏酵母甘油流加发酵过程的细胞循环模型．模型的输入为比生长速率，由宏观动力学模型得到．通过细胞......
构建整合型核黄素质粒pRB63，该质粒含有解调的B．subtilis核黄素操纵子，将其转化入B．subtilis RH13并在染色体上进行适当的扩增后得到RH......
通过7 L罐考察了不同葡萄糖流加速率以及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母（Candida utilis）WSH02-08高密度发酵生产谷胱甘肽（GSH）的影响．结......
人表皮生长因子(hEGF)是由53个氨基酸组成的单链多肽,内有3个二硫键.它具有多种重要的生物学功能,能够促进表皮细胞的生长繁殖,加......
研究了真氧产碱杆菌利用混合有机酸作为碳源进行聚羟基烷酸酯的生物合成.实验表明,在由乙酸、丙酸、乳酸、丁酸组成的混合酸中,各......
采用He-Ne激光对达托霉素产生茵玫瑰孢链霉菌LC-54进行诱变，筛选前体癸酸抗性突变株，在此基础上进一步考察了一次补料、间歇补料和恒......
乙醇浓度是发酵过程中重要的过程变量，直接影响着发酵过程的优化和控制。通过对酵母发酵生产谷胱甘肽（GSH）的过程机理分析选择了乙醇......
利用放射型根瘤菌WSH2601(Rhizobium radiobacter WSH2601)重点考察了葡萄糖、蔗糖、玉米浆和蛋白胨、添加物以及流加发酵对细胞生......
研究了甘油生物歧化为1,3-丙二醇的流加发酵过程。针对甘油生物歧化为1,3-丙二醇过程的流加发酵系统,建立了在终端时刻是固定值的......
通过对产黄嘌呤氧化酶菌株进行16S rDN8序列分析,构建系统进化树,确定该菌株为球形节杆菌（8 rthrob8cter globiformis）.添加辅酶前体......
通过分析酵母发酵过程中的影响因素，建立了控制酵母发酵过程中流加速率的模糊控制器.该模糊控制器的模糊规则可以根据专家经验方便......
国内外对适合酿造高酸度果醋(总酸质量浓度>100 g/L)的菌株选育和工艺开发等研究较少,为生产高酸度苹果醋,提高原料利用率,作者筛......
ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是一种新型广谱天然防腐剂。由于生产成本较高,价格昂贵,限制了其在食品工业上的广泛应用。......
筛选噬菌体抗性菌株以解决枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)生产过程中噬菌体污染问题并提高抗性菌株的发酵水平。采用双层平板法......
弹性蛋白酶是一种以水解不溶性弹性蛋白为特征的蛋白水解酶，它主要用作治疗高血脂症、防止动脉粥样硬化的生化药物，同时由于其广谱的......
研究了开菲尔基质乳杆菌（Lactobacillus kefiranofaciens）在不同初始蔗糖浓度下的开菲尔多糖（Kefiran）分批发酵过程。结果表明，分批发酵......
为提高产朊假丝酵母（Candida utilis SZU 07-01）发酵生产谷胱甘肽（glutathione,GSH）的产量,分别考察L-蛋氨酸和L-半胱氨酸在GSH分批发......
考察了氯化钴、蛋氨酸、磷酸盐和可发酵糖对西索米星分批发酵的影响,优化了西索米星分批发酵工艺条件.研究表明,初始发酵培养基中......
采用细菌厌氧发酵法生产L?乳酸,由实验确定了最佳接种量、发酵温度和pH调节剂,考察了初始葡萄糖浓度对L?乳酸生产的影响,确定初始......
聚乙烯醇(PVA)是一种人工合成的水溶性高分子聚合物,被广泛应用于纺织工业中的上浆剂。经PVA上浆的棉织物,必须经过退浆处理才能增......
γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是由微生物合成的一种细胞外高分子多氨基酸聚合物,它是由谷氨酸单体以γ-羧基和α-氨基相缩合而成的,是一种......
利用微生物发酵法生产唾液酸,凭借其原料价格低廉,唾液酸收率高,产品质量稳定,易于实现连续化生产等优势而备受关注。探讨不同含量......
对黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)XQ90发酵生产赖氨酸的条件进行了研究。结果表明:两阶段温度控制策略(0～18h31℃,18h～结束34℃)......
以黄色短杆菌(Brevibacteriumflavum)WSHL1为产生菌,研究确定了2.5L罐赖氨酸流加发酵中氮源浓度的初始值及过程控制模式。首先分析......
以３０ｇ／Ｌ葡萄糖合成废水为原料，研究了厌氧酸化的操作温度（θ）对酸化率的影响，确定了达到最佳酸化产物分布时的ｐＨ值，并以酸化反应器的出水为碳源......
青霉素是人类历史上发现的第一种能够用于治疗疾病的抗生素,其出现开创了抗生素治疗的新时代,至今在临床治疗上仍有广泛的应用。也......
<正> 我国自1965年发酵法生产谷氨酸取得成功以来,味精生产得到了迅速发展,据82年统计,全国味精产量已达4万吨,为1965年的10倍。从......
渗透压补偿溶质是指那些与细胞内的体系相容而不影响其它生物大分子功能的溶质。其中四氢嘧啶是中度嗜盐菌中普遍存在的一种渗透压......
谷胱甘肽(GSH)是一种同时具有γ-谷氨酰基和巯基的生物活性三肽,作为一种能够保护细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫的重要活性三......
乳酸(Lactic acid)的学名为α-羟基丙酸(2-羟基丙酸),具有L-型和D-型两种构型。人体只具有代谢L-乳酸的L-乳酸脱氢酶,D-乳酸或DL-......
首次利用一株安全菌株解淀粉芽胞杆菌发酵生物柴油副产物粗甘油生产2,3-丁二醇。溶氧和pH是影响微生物法生产2,3-丁二醇的最主要因......
多杀菌素（Spinosad）是一种新型的大环内酯类抗生素，由刺糖多孢菌经有氧发酵产生，由于其出色的杀虫性能和环保特性具有广泛的应用前景。......
研究了产朊假丝酵母在不同葡萄糖浓度下的谷胱甘肽(GSH)分批发酵过程,在此基础上进一步考察了重复补料、恒速流加和指数流加等不同......
环糊精葡萄糖基转移酶（Cyclodextrin glycosyltransferase,简称CGTase或CGT酶, EC 2.4.1.19）属于α-淀粉酶家族,能够催化淀粉及相关......
本文开展了乳酸细菌BME5-18M 利用葡萄糖发酵产L-乳酸的研究，在间歇发酵的基础上研究了温度、pH、碳源种类及其浓度对发酵过程菌体......
聚唾液酸是唾液酸单体以α-2,8或α-2,9糖苷键连接起来的线性聚合物,是少数几种细菌的胞外荚膜多糖组分。聚唾液酸不仅是组织工程......
二十二碳六烯酸（DHA）是一种极其重要的ω-3系列高度不饱和脂肪酸,具有促进婴幼儿大脑发育、保护视力、预防心血管疾病以及提高机体免......
以红树莓为原料,利用响应面法对树莓酒的流加发酵工艺条件进行优化,在单因素基础上,选取酵母接种量、流加糖时间、流加糖量为影响......
