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介绍了银杏外种皮的主要化学成分、药理活性、综合利用的关键技术和设备 ,指出了今后研究开发的方向。银杏外种皮中含有多种活性成分和营养成分 ,如黄酮、内酯、银杏酚酸、多糖和氨基酸等 ,具有杀菌、杀虫、抗肿瘤、致突变、清除自由基、抗衰老等多方面药理活性作用 ,综合利用价值较高
银杏外种皮综合利用的研究现状与发展
【摘 要】
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介绍了银杏外种皮的主要化学成分、药理活性、综合利用的关键技术和设备 ,指出了今后研究开发的方向。银杏外种皮中含有多种活性成分和营养成分 ,如黄酮、内酯、银杏酚酸、多
【机 构】
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江苏大学化学化工学院,江苏大学药学院,江苏大学生物与环境工程学院,江苏大学生物与环境工程学院,江苏大学生物与环境工程学院 副教授博士生,212013镇江市,副教授博士,教授博士生导师,副教授博士生,硕
【出 处】
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农业机械学报
【发表日期】
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2003年06期
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