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１９９９年３月２６日，南阳市武侯中“铰子世界”发生一起２人中毒１人死亡重大食物中毒事故 。经调查，２６日中午该饭店就餐人员约６０人，除２人中毒外，余无异常报告，２人食谱为辣子炒肉丝、烧腐竹、茶水与少许卧龙春白酒，经对有关样品采样鉴定，在死者胃内容物、励有２人剩余食物的泔水桶泔水、加工炒肉丝的半成品熟肉和生肉检出“毒鼠强”，根据患者临床症状头晕、恶心、哎吐、抽搐、两眼上翻、口吐血沫，结合流行这调查及