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中草药因其无毒副作用及其所具有的独特灭然性、营养性和生物活性，在畜禽生产中得到了广泛应用。以往对中草药的研究多注重于其增重效果及部分防病效果，但近些年的研究倾向于向生产优质肉、蛋、奶及绿色食品的方向发展。关于猪、鸡日粮中中草药的应用及研究较多，但在牛、羊等反刍动物上中草药添加剂的相关研究报道较少。2004—2005年，配制了4种中草药复方饲料添加剂，通过试验探讨其对肉牛的抗氧化效果，现报道如下。