抗氧化效果相关论文
为了提高核桃油的抗氧化性，延长保存期，本文在核桃油中以0%、0.02%、0.04%和0.06%的浓度添加鼠尾草酸含量不小于15%的脂溶性迷迭香提......
以凌云白毫为原料,优化茶多糖提取工艺,并探讨茶多糖的抗氧化效果.以茶多糖得率为响应值,在单因素实验的基础上采用Box-Bohnken法......
目的 研究复合抗氧化剂对小鼠肌肉组织抗氧化效果,为复合抗氧化剂的开发和肉品质改善提供数据支持.方法 在试验组小鼠日粮中添加15......
为了进一步分析辣椒品种对辣椒油品质的影响,以10种辣椒制备的辣椒油为研究对象,对比分析品质指标及抗氧化效果.研究发现:西域椒王......
为了解人工合成抗氧化剂乙氧基喹啉(EQ)和二丁基羟基甲苯(BHT)对浓缩料的抗氧化保护效果,试验设置6个抗氧化组,分别为E1组(EQ 150 ......
为减少亚硝酸盐在中式香肠中的用量,以茶多酚、壳聚糖、生育酚作为复合抗氧化剂,采用正交试验设计确定各因素水平的比例,对中式香......
选取棕榈油(棕榈酸型)、茶油(油酸型)、葵花油(亚油酸型)、亚麻油(亚麻酸型)和大豆油(常见多不饱和脂肪酸型)5种常见植物油,以及牛......
会议
迷迭香是一种唇形科多年生香料植物,主要应用迷迭香精油和迷迭香抗氧化剂。迷迭香抗氧化剂是一种纯天然油脂抗氧化剂,其抗氧化效果......
本文探讨了防腐剂与不同功效添加剂的互作及复配条件,防腐剂与功效添加剂的互作试验表明丹参提取物是影响复方清除自由基能力的最......
茶多酚是茶叶中的主要活性成份.有着独特的抗氧化效果.茶多酚的提取、改性方法与应用研究日益深化.它在食品、医药、农业和日用化......
自由基包括活性氧类，存在于体内外，是生物体正常代谢中形成的，影响着各种生理活性。它们与老化、各种炎症疾病、致癌作用以及难治病的......
本研究在江西进贤选择缺硒土壤作为种植实验基地，通过外源硒强化的方式，利用花生将无机硒转换为有机硒。从富硒花生的有机硒和无机硒......
氧化损伤是很多重要疾病的病源，对人类健康造成严重威胁，因此寻找一种具有抗氧化效果，且对机体无毒害作用的药物成为当务之急。红景天......
聚合型受阻酚抗氧剂CPL[聚(双环戊二烯-CO-对-甲酚)]由对甲基苯酚与双环戊二烯合成,是一种新型通用型酚类抗氧剂.将CPL用于ABS树脂......
Objective: To stabilise the disease process in women with early onset severe preeclampsia and/or HELLP syndrome by enhan......
测定了橡胶籽油的物化性能及组成.加入6种抗氧化剂,采用Rancimat法研究了其添加量及复配、温度、0#柴油添加量、金属铜、铁等对橡......
采用磁控溅射技术制备了MoS_2,Ti/MoS_2,Pb/MoS_2和Pb-Ti/MoS_2复合薄膜.通过AFM,SEM和XRD对薄膜的形貌和结构进行分析;利用纳米压......
目的以有效期为指标,筛选维生素K_2口服纳米乳的较优抗氧剂。方法采用高效液相色谱法测定加入抗氧剂和/或金属离子螯合剂的纳米乳......
菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害。抗氧化剂能够减轻紫外线对眼睛的损害,进而起到防治白内障的作用。深绿色蔬菜含有叶黄素和......
本文概述辽宁电偶会战组开展高温代铂电偶材料的研制情况。重点是以含钇的镍铬_(10)—镍硅_(2.5)新型电偶为主要研究对象,并详细地......
本文介绍了锡焊技术简要发展史,对目前国内外锡-铅焊料抗氧化的主要方法进行了简评,并着重叙述了采用精细冶金和添加微量元素法的K......
近年来,随着电子工业的迅速发展,对电子元件引线的可焊性,整机的可靠性提出了很高的要求。新的钎焊技术的出现已使传统的焊料远远......
每个女人都爱美，但与其买昂贵的瓶瓶罐罐去保养、呵护，不如多吃些健康食品。 日常生活中，很多食物不但有益健康，而且还能增加肌肤弹......
寒冷季节,肌肤同身体一样需要最体贴温暖的呵护。加班的时候,再忙再累也要给肌肤最妥帖的养护。今天就告诉大家怎样护肤可以事半功......
了解三类茶保健品右图是2003到2007年已经注册的茶保健食品主要功能项目分布以及比例。其中,辅助降脂的现在已有42个产品,大概占到......
抱着“这是最后一次染发”的决心染了个棕色着色,但是没过多久又莫名其妙逐渐回到染发前的发色。现在有了可以防止染发后掉色、能......
用Cu~(2+)诱导和小鼠腹腔巨噬细胞(MPM)共同孵育以及紫外线(UV)照射的方法都能够导致LDL的氧化修饰,表现在巴比妥酸反应物质(TBARS......
研究了不同抗氧化添加剂Ｂ４Ｃ粉、ＳｉＣ粉和铝粉对预氧丝在氧化铝／碳复合材料中原位碳化的影响及其碳化后纤维对材料的强化效果。结果表明，在氧......
茶多酚作为一种新型的天然食品抗氧化剂，１９９１年列入我国国家标准（ＧＢ１２４９３９０）。由于它具有的优良的抗氧化、抗幅射、抗突变和抗动脉粥样硬化等多种......
来自生物系统产生的O_2自由基都会由歧化反应生成H_2O_2。H_2O_2是弱氧化剂,可以通过氧化巯基(SH)使少数酶灭活,培养的动物细胞(......
为评估柔鱼皮明胶体外消化产物的抗氧化活性及其特征,采用体外胃肠消化模型制备柔鱼皮明胶水解物(SHGD),对其氨基酸组成、抗氧化活......
目的探讨麦麸多肽对氧化损伤模型小鼠的抗氧化作用。方法应用D-半乳糖建立亚急性衰老小鼠模型;麦麸多肽每d分别按150,300,600 mg/(......
经考查合成没食子酸高级烷醇酯的最佳工艺条件为：ＯＧ（没食子酸辛酯）酸醇摩尔比１：１．２；酸催化剂摩尔比１：０．１４～０．１９；反应温度１２３～１２６℃；反应时间９小时。ＤＧ（没食子酸十二烷醇......
研究了一种复合抗氧化剂对鳗鱼油的抗氧化效果 ,并与合成抗氧化剂及单一的天然抗氧化剂进行比较。实验结果表明 :复合天然抗氧化剂......
目的:研究马尾松等5种中药的乙醇提取物的体外抗氧化活性。方法:采用乙醇超声提取法获得各中药提取物,并以抗坏血酸(VitC)为阳性对......
一个由药物化学专家组成的国际研究小组近日成功地开发出一种新型抗氧化剂,其抗氧化效果为维生素 E 的100倍以上。众所周知,维生......
研究了四乙撑五胺（ＴＥＰＡ）在猪油和豆油中的抗氧化效果，发现一般抗氧化剂在猪油中均有明显的抗氧化作用，但比ＴＥＰＡ要低得多。ＴＥＰＡ在豆油中也有很强的抗......
研究了维生素E（使用浓度为0．1％、1％）TBHQ（叔丁基对苯二酚，使用浓度为0．02％、0．05％）和生姜油溶性提取物（使用浓度为0．2％、0．5％）对鱼油的抗氧化作用．结果......
目的:研究洋甘菊(Matricaria chamomilla)经Lactobacillus plantarum乳杆菌发酵,可以改善其抗氧化和细胞毒性。方法:通过Folin-Den......
目的:研究超临界CO_2萃取金莲花总黄酮的工艺以及萃取物的抗氧化作用。方法:利用超临界CO_2萃取法,在单因素试验研究的基础上,选择......
油脂氧化严重地影响油脂品质，在油脂的加工、运输和贮藏过程中，油脂抗氧化剂发挥着重要作用。本文综述了天然和人工合成油脂抗氧......
葡萄籽是葡萄酿酒或榨汁后的副产物，一般占葡萄总质量的3％～7％.其含油量为14％～17％.利用乙醚作为溶剂，采取索氏抽提法对葡萄籽中的油脂进......
