全密闭鸡舍中环境控制系统的应用

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  中图分类号:S831.4+5     文献标识码:C     文章编号:1673-1085(2015)07-0018-02
  1  引言
  国家对高科技发展的重视,特别是国家对农业发展的重视,使中国畜牧养殖业也步入了高速发展的快车道,全国各地纷纷涌现出各种形式的大型畜牧养殖企业,推动全国畜牧养殖业的管理朝着公司化、产业化方向发展。同时也给国内的畜牧业养殖设备制造企业提出更高的设备设计要求和控制理念,使畜牧养殖设备控制系统更加自动化与智能化。而实现公司化、产业化管理最重要的标志就是对养殖对象的饲养环境进行系统化控制与管理,减小各方面人为操作上的误区,提高对养殖对象的生长环境、生长状态等方面的精细管理。
  许多大型企业一直致力于对畜牧养殖设备自动化、集约化方向发展,投入更多的人才对设备控制管理系统进行研发与创新。目前已经在畜牧养殖设备立体式环境控制系统上的研发取得了长足进步,无论是外围进风、换气、降温等设备的设计,还是控制理念及与PC的通讯技术,基本上达到了国际国内先进水平,并且成功地应用到大型蛋鸡养殖场中,取得了很好的应用效果及经济价值。
  2  应用方法
  养殖场环境控制系统主要包括侧墙风窗进风装置、屋顶抽风换气装置、变频调速风机装置、纵向隧道通风装置、湿帘降温装置、湿帘风门进风调控装置、光照控制装置、各种数据采集传感器、环境控制电脑、电气控制柜及远程与PC电脑通讯控制等装置组成的立体式环境控制系统;它通过鸡只的生长日龄、生长状态及各种数据传感器采集的数据进行分析与比较,然后通过控制器输出各种控制参数对各个装置进行有效的精确控制,再进行数据修正与检测,以求达到鸡场技术员所要求的生长环境。
  首先通过远程PC电脑或者环控电脑设定饲养鸡群的生长日期、生长状态、控制方式及生长过程需要的温度、湿度、光照等环境要素。环控电脑通过你所设定的各种参数与实际传感器所采集的数据进行比较分析,然后输出各种控制信号控制其各种硬件设备,当各种数据传感器采集到鸡舍内的环境值达到所设定值时停止相应的设备。远程PC电脑对鸡舍内的环境进行实时监控。
  3  应用效果
  立体式环境控制系统研发初级阶段已经完成,目前从现场的使用效果分析,基本上达到了最初的设计要求。解决了开放式鸡舍饲养蛋鸡存在的各种问题,具体实施效果有以下五个方面。
  3.1  提高生产性能  蛋鸡在产蛋时期最主要是控制蛋鸡的生长环境、采光时间及采光强度。通过我们合理的设计鸡舍内的光照强度,并由环境控制电脑对光照时间进行合理的控制,使立体式环境控制系统的鸡舍蛋鸡产蛋率比普通鸡舍的产蛋率提高了3%~5%,同时也提高饲料的料蛋比,节约了生长成本。
  3.2  减小外部天气季节性的影响  以前使用普通鸡舍饲养蛋鸡,由于一年四季天气变化,鸡群在寒冷低温的冬季将会降低产蛋量或者停止生长。如果使用普通的环境控制系统控制,普通的环境控制系统没有最小通风和曲线通风功能,可能造成鸡舍内外通风冷热应激大,舍内局部温差也会比较大,从而造成鸡群容易出现各种疾病,影响鸡群的生长状态和产蛋率。立体式环境控制系统在寒冷低温冬春季将启动最小通风和曲线通风功能,通过侧墙风窗进风系统在鸡舍的各个位置把室外冷空气均匀地导入到鸡舍内上空,然后与鸡舍内的暧空气混合对流后进入鸡群,使鸡群即能呼吸到新鲜空气,又能不被冷空气造成冷应激。鸡群所产生的有害气体通过均匀分布在屋顶的风机直接排出到舍外,从而形成侧墙进风屋顶排气的立体式最小进气通风系统。
  3.3  提高能源的有效利用率  由于鸡特殊的生理特性,其对周围生长环境温度也要求高;因此,在炎热的夏季如果鸡舍内没有合理的通风降温装置将会使鸡群在高温中死亡,或者鸡舍内的环境温差过大而影响其生长。立体式环境控制系统通过合理的计算分配鸡舍内的风机与降温设备,使其能够在周围环境高温的状态下保持鸡舍内的有效温度。并能够精确地调控风机和降温设备的开关状态,从而达到节能降耗的效果,提高鸡群的生长速度和产蛋率。
  3.4  提高鸡舍内的饲养密度,减小鸡舍防疫问题和对周围的环境污染  以前我国传统养殖饲养方式为开放式散养和放养的饲养方式,这种饲养方式造成鸡舍饲养密度低、饲养管理难度大、鸡群防疫难度大,鸡群内出现疾病容易引起鸡群之间互相交叉感染,造成鸡只体内药物残留和激素多,从而造成食品安全问题。鸡群的排泄物和气体对周围的环境污染也很大,造成当地的环保问题。立体式环境控制系统采用的是密闭性鸡舍作为载体,使每栋鸡舍都处在一个相对独立的环境里面,减小自然环境天气对鸡群之间造成的交叉感染;同时也降低了鸡群对外部自然环境的影响。通过环境控制电脑对鸡舍内的鸡群生长状态进行精细控制,使每只鸡都在环境控制电脑的控制范围,从而提高鸡舍内的饲养密度。
  3.5  实现远程监控与维护  鸡舍环境控制电脑通过通讯电缆与办公区域内的办公电脑进行连接,并在办公电脑上进行远端监控与调试,并对鸡舍内鸡群的生长数据进行备份存档,便于以后在饲养过程中出现饲养问题时进行数据比较分析,及时调整生长数据。通过办公区域的互联网与环境控制电脑连接进行远程监控与维护。使客户和设备维护工程师在世界的任何地方都能够及时查看你鸡舍内鸡群的生长状态和生长环境,并能够使设备工程师对环境控制电脑进行远程维护。
  4  应用前景分析
  根据当前畜禽业生产现状和疾病发生的特点,开发和推广适合中国国情、低成本、高效率的立体式环境控制系统来控制禽舍的空气质量,有效提高畜禽疾病防控技术和解决当前畜牧养殖业所造成的环保问题,同时也适合集团公司提倡的节能环保与资源利用、机械自动化等技术研究的方向。现代畜禽业生产中己有许多养殖企业及个体户采取了封闭或半封闭式的现代化养殖方式,这种饲养方式的效益总体上较过去传统的散养和放养有了明显的改善,但同时又出现了一些新的弊端,特别是环境控制这方面,经常因环境问题造成损失;因此急需一种立体式环境控制系统与之配套来解决此类问题。
  养殖环境包括舍内环境和舍外环境两个部分,对于舍外环境的研究开展得较早,而舍内环境的问题近年来才日益得到重视。一方面,舍内环境对于畜禽生产性能的影响较大,据参考文献研究表明,冬夏季舍内环境的不利导致畜禽生产性能下降达10%~20%,严重影响到畜禽的健康与生产力 ;另一方面,随着国际动物福利组织、国际环保组织及美国、欧盟等相关国家和地区对食品安全要求的日益提高,畜禽产品的出口日益受到相关国家和地区关于食品安全方面新的技术壁垒。作为企业是社会责任一种重要的体现形式,在畜禽养殖过程中对食品安全的关注程度,将直接影响到畜禽养殖业产品的出口及其持续发展,因此,立体式环境控制系统将是未来畜牧设备中最重要的组成部分。
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