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旅游者腹泻是旅游者因遭受病原体感染而在旅游期间或旅游结束后不久发生的，以腹泻为主要症状的疾病，可伴有腹痛，呕吐，发热等；发病率高，可发生于全球任何地区，以非洲，南美，东南亚更为多见；病原体可为细菌，病毒及原虫；病情多不严重，病程常较短，一般无需就医；治疗主要是纠正脱水，对症治疗及抗菌治疗；预防主要是严守饮食卫生规定，抗菌药物预防性应用不宜作为常规。