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木糖醇作为新型甜味剂 ,已得到广泛应用。本文介绍了木糖醇的理化性质、医用价值及木糖醇的生产过程。
新型甜味剂——木糖醇
【摘 要】
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木糖醇作为新型甜味剂 ,已得到广泛应用。本文介绍了木糖醇的理化性质、医用价值及木糖醇的生产过程。
【机 构】
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吉林市第一中学
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2005年01期
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