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期刊论文
畜产品质量安全现状及对策
畜产品质量安全现状及对策
来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rzptxjgl
【摘 要】
:
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越成为整个社会关注的热点、焦点。尤其是禽流感、三聚氰胺、黄浦江死猪、"地沟油"和"瘦肉精"事件等动物疫
【作 者】
:
刘智华
【机 构】
:
河南省南阳市宛城区动物卫生监督所
【出 处】
:
山东畜牧兽医
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
质量安全现状
标准化水平
畜禽饲养
地沟油
畜禽养殖
养殖管理
安全标准体系
国家标准体系
养殖档案
畜产品生产
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随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越成为整个社会关注的热点、焦点。尤其是禽流感、三聚氰胺、黄浦江死猪、"地沟油"和"瘦肉精"事件等动物疫病和食品安全问题发生后,给国家带来了损失,给人民生活造成了恐慌。
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