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枯萎病是影响西瓜产量的主要病害之一。嫁接栽培是西瓜生产上防治枯萎病最有效的方法广西壮族自治区农业科学院园艺研究所在1998年开始采用四倍体少籽西瓜402、403在重茬地进行防治枯萎病嫁接栽培生产制种,2008年承担广西科技攻关项目“四倍体少籽西瓜杂种一代新品种选育”,在新品种403xBl5生产示范中均进行四倍体少籽西瓜嫁接栽培,并取得了良好的效果。
由于四倍体少籽西瓜具有种胚发育正常饱满的特性,种子子叶发育与二倍体西瓜一样完全,导致四倍体少籽西瓜嫁接育苗技术与二倍体西瓜操作方法、嫁接成活率无差异性。嫁接成活率高达97.14%-100%。四倍体西瓜种子发芽比二倍体、三倍体西瓜种子都慢,因其种皮较厚,种子发芽要求较高温度又与三倍体西瓜相似,均需要嗑种使种子发芽快和整齐。通过嫁接栽培,能有效预防四倍体少籽西瓜枯萎病发生,同时,在栽培中四倍体西瓜具有生长较紧凑,主蔓生长快,侧蔓生长较慢且少的特点,有稀植放任生长栽培习惯的地区要进行密植。针对四倍体少籽西瓜自孕性低的种质特性,建议最好设置二倍体西瓜作为授粉品种(与制三倍体西瓜种子原理相同),以提高四倍体少籽西瓜的坐果率和坐果整齐度,实现高效丰产栽培。
通过2009-2010年的多点生产示范表明,四倍体少籽西瓜新组合403xBl5比对照黑美人667m2增产14.0%-23.7%,增加产值411.2-773.7元,纯利润增加561.2-11073.7元,667m2节约成本100-300元,增收增效明显。
1 嫁接育苗
1.1 播种育苗
以广西农家葫芦、蒲瓜、北方葫芦作砧木,接穗选用403xB15,402xJL,403xJL,403xXtt等四倍体少籽西瓜杂合组合或者其他四倍体西瓜品种,利用塑料大棚嫁接育苗。
根据各地种植期与气温科学确定播种期。在广西种植时期春植为1-3月份,夏秋植为5-9月份。春植播种期相应提前30-40 d(天),夏秋季栽培提前20-25d播砧木。为了使砧木和西瓜接穗同时达到最佳嫁接形态,根据天气情况结合砧木苗状态调节西瓜播种时间。一是天气晴好,气温高的3-9月份,砧木点种2-3d后,大部分种子出土后,开始浸西瓜种:二是12月至翌年3月低温天气,砧木点种后5-10d,砧木苗全部出土整齐后开始浸西瓜种,如遇长时间低温阴雨天气。或有强冷空气侵袭时,应以砧木基本达到嫁接标准。即砧木苗开始露出第1片真叶时浸西瓜种为宜。
砧木种子催芽后采用基质穴盘育苗。当2/3砧木出土后,及时除去地膜,浇水保湿,砧木苗出苗整齐后。开始炼苗。天气晴好时,点种后7-12d(若天气阴冷,需15-20d)砧木苗就长到0.5-1.5片真叶(目测)最合适的嫁接形态。西瓜种播在苗床或育苗盘内。西瓜种子最好事先经药物浸种处理预防西瓜细菌性果斑病,方法是:西瓜种子(干种)-2%春雷霉素400倍液浸种5h(小时)-浓石灰水洗黏液-清洗-嗑种-播种。砧木种、西瓜种播种后均需用多·福800倍或者代森锰锌600倍 甲基硫菌灵1000倍液淋施,防治苗期猝倒病,再覆盖地膜保湿保温。西瓜种放置于具有加温设施的温箱或苗床上,温度保持在28-35℃。2-3d后西瓜种破土长至3cm高时要及时除去薄膜,除去上浮基质(西瓜出苗时顶出覆盖一层厚的基质),淋水后进行变温见光炼苗。2-3d后西瓜子叶转绿胚轴伸直时,即可进行嫁接。
1.2 嫁接方法
采用小苗顶插接法。操作步骤如下:摘除砧木生长点-插竹签-削接穗-拔竹签-插接穗。嫁接工具为竹签和刀片,事先将竹签一端削成与西瓜苗下胚轴粗度相同的楔形,尖端渐尖。用刀片在接穗子叶基部2mm处斜削1刀或第1刀削不断稍转后在另一面再削1刀。无论削1刀或2刀,均要求接穗切口长约5mm以上,保证接穗切口宽阔,使接穗与砧木接触面大,极易愈合成活,生长快,接好后及时覆盖地膜保温保湿。
1.3 嫁接苗床管理
1.3.1 温度西瓜嫁接苗愈合的最佳温度为25-28℃,温度过高会抑制其生长,在夏秋季高温育苗,要打开大棚四周,盖高密度遮阳网降温。接后10-12d嫁接苗即可达到2叶1心出圃标准,在冬春季低温育苗,常出现日平均气温≤12℃的低温阴雨天气,在没有任何加温设备的条件下,西瓜嫁接苗生长极其缓慢,嫁接后需20-30d才达到2叶1心定植标准。
1.3.2 湿度嫁接后头2d,需用地膜覆盖畦面,保证湿度在90%以上,第3天开始通风降湿和炼苗。早晚打开地膜透光10-30min(分),第4天逐渐延长通风时间。一般嫁接7d后,嫁接苗就长出真叶,长时间打开地膜也不萎蔫,则不需盖回地膜,并加大炼苗力度,培育壮苗。
1.3.3 光照 广西冬春嫁接时期多为低温阴雨天气,不必遮光,要充分利用阳光提高棚内温度,以促进嫁接苗伤口愈合,但遇晴天必须覆盖遮阳网。嫁接3d后。早晚不遮阳,中午遇强光再遮阳,逐步增加见光时间。如发生嫁接苗萎蔫。及时浇水和遮光。
1.3.4 病虫害防治砧木齐苗后,喷1遍杀菌剂,嫁接前1-2 d再喷1次杀菌剂和杀虫剂:嫁接后第5天,出圃前各喷1次杀菌剂。药剂选用霜脲氰,锰锌800倍或代森锰锌600倍 多,福(苗菌敌)800倍 甲基硫菌灵1000倍。杀虫剂选用2.0%阿维菌素2000倍。嫁接后药剂浓度稍降低。
2 栽培管理
2.1 整地、施足基肥
定植前30 d耕翻晒土,在移栽前再次将地细耙,然后按3.3m宽(连沟)做畦,施足基肥,667m2施沤熟农家肥1000 kg,进口三元复合肥35kg。
2.2 合理密植
选择晴暖天气移栽,每畦种植双行对爬,株距65-70cm,667m2栽600株左右。种植后随即淋定根水,然后覆盖地膜。早春栽培需再加盖小拱棚,进行双膜保温早熟栽培:
2.3 破膜打孔
双膜覆盖早熟栽培,进入2月下旬以后随时会遇上连续5 d的高温天气,特别是中午小拱棚内温度可达到35-38℃,短时间甚至高达50-55℃,必须根据天气变化,及时破膜打孔,以防高温烧苗。进入3月份以后,随着气温升高,必须加大、加多破膜孑L,天气回暖稳定后,即可撤除小拱棚进行整枝引蔓。
2.4 整枝与授粉
采取双蔓留单瓜整枝方式。留主蔓和选留1条子蔓,其余侧蔓也应及早摘除。虽然四倍体西瓜雌、雄花发育都正常,自交可以结实,但其花粉粒大而黏重,传粉、花粉发芽和受精都不如二倍体西瓜容易,四倍体西瓜比二倍体西瓜自交较难坐果,而采用二倍体西瓜为其授粉,则极易坐果,作为商品瓜生产,最好采二倍体西瓜(如新红宝等有籽西瓜)花粉在早上进行人工授粉,使其提早坐果和提高坐果率及坐果的整齐度㈣。一般选第3-4朵雌花坐果,当幼瓜长至拳头大时选留1个果柄粗、果形正、光泽好的幼瓜,其余幼瓜及早摘除,果实发育膨大期保证充足的水肥条件。
2.5 肥水管理
嫁接苗定植成活后,视生长情况,每隔7-10d淋施O-3%尿素和复合肥混合液催苗,667m2约需尿素1kg复合肥4kg;整枝摆蔓前,瓜苗长30-40am时在离根部40-50cm左右开沟施重肥,667m2施三元复合肥40kg,硫酸钾20kg,沤熟饼肥200kg。果实膨大期追肥2次,每次667m2施三元复合肥15-20kg,第1次为果实坐稳后(单果质量1-1.5kg),第2次约隔7d后,在2株之间开穴施入,或者畦沟灌水,把复合肥均匀撒进畦沟。施肥期间,要保持田间土壤湿润,干旱时可沟灌“跑马水”。使水分渗入畦内。
2.6 防治病虫害
西瓜主要病害有细菌性果腐病、疫病、炭疽病、蔓枯病,凡遇大雨。引蔓整枝后用47%春·王铜可湿性粉剂800倍 异菌脲可湿性粉剂1000倍 农用硫酸链霉素3 000倍或2%春雷霉素600倍 农用硫酸链霉素3 000倍液喷施。西瓜害虫重点防治蚜虫、瓜蓟马、红蜘蛛、棉铃虫、瓜蝇螟、菜青虫等,掌握好害虫发生规律,在发生初期用药,选择阿维·吡虫啉、抗蚜威、阿维菌素、氟啶脲等农药防治,并注意农药使用安全间隔期,确保西瓜安全采收。
2.7 適时采收
四倍体少籽西瓜果实发育期30-35 d,根据授粉标记结合果实外观适时采收,保证果实优良品质。采收时轻收轻放,避免过重挤压或碰伤,以免引起内伤而腐烂,影响果实商品性。
由于四倍体少籽西瓜具有种胚发育正常饱满的特性,种子子叶发育与二倍体西瓜一样完全,导致四倍体少籽西瓜嫁接育苗技术与二倍体西瓜操作方法、嫁接成活率无差异性。嫁接成活率高达97.14%-100%。四倍体西瓜种子发芽比二倍体、三倍体西瓜种子都慢,因其种皮较厚,种子发芽要求较高温度又与三倍体西瓜相似,均需要嗑种使种子发芽快和整齐。通过嫁接栽培,能有效预防四倍体少籽西瓜枯萎病发生,同时,在栽培中四倍体西瓜具有生长较紧凑,主蔓生长快,侧蔓生长较慢且少的特点,有稀植放任生长栽培习惯的地区要进行密植。针对四倍体少籽西瓜自孕性低的种质特性,建议最好设置二倍体西瓜作为授粉品种(与制三倍体西瓜种子原理相同),以提高四倍体少籽西瓜的坐果率和坐果整齐度,实现高效丰产栽培。
通过2009-2010年的多点生产示范表明,四倍体少籽西瓜新组合403xBl5比对照黑美人667m2增产14.0%-23.7%,增加产值411.2-773.7元,纯利润增加561.2-11073.7元,667m2节约成本100-300元,增收增效明显。
1 嫁接育苗
1.1 播种育苗
以广西农家葫芦、蒲瓜、北方葫芦作砧木,接穗选用403xB15,402xJL,403xJL,403xXtt等四倍体少籽西瓜杂合组合或者其他四倍体西瓜品种,利用塑料大棚嫁接育苗。
根据各地种植期与气温科学确定播种期。在广西种植时期春植为1-3月份,夏秋植为5-9月份。春植播种期相应提前30-40 d(天),夏秋季栽培提前20-25d播砧木。为了使砧木和西瓜接穗同时达到最佳嫁接形态,根据天气情况结合砧木苗状态调节西瓜播种时间。一是天气晴好,气温高的3-9月份,砧木点种2-3d后,大部分种子出土后,开始浸西瓜种:二是12月至翌年3月低温天气,砧木点种后5-10d,砧木苗全部出土整齐后开始浸西瓜种,如遇长时间低温阴雨天气。或有强冷空气侵袭时,应以砧木基本达到嫁接标准。即砧木苗开始露出第1片真叶时浸西瓜种为宜。
砧木种子催芽后采用基质穴盘育苗。当2/3砧木出土后,及时除去地膜,浇水保湿,砧木苗出苗整齐后。开始炼苗。天气晴好时,点种后7-12d(若天气阴冷,需15-20d)砧木苗就长到0.5-1.5片真叶(目测)最合适的嫁接形态。西瓜种播在苗床或育苗盘内。西瓜种子最好事先经药物浸种处理预防西瓜细菌性果斑病,方法是:西瓜种子(干种)-2%春雷霉素400倍液浸种5h(小时)-浓石灰水洗黏液-清洗-嗑种-播种。砧木种、西瓜种播种后均需用多·福800倍或者代森锰锌600倍 甲基硫菌灵1000倍液淋施,防治苗期猝倒病,再覆盖地膜保湿保温。西瓜种放置于具有加温设施的温箱或苗床上,温度保持在28-35℃。2-3d后西瓜种破土长至3cm高时要及时除去薄膜,除去上浮基质(西瓜出苗时顶出覆盖一层厚的基质),淋水后进行变温见光炼苗。2-3d后西瓜子叶转绿胚轴伸直时,即可进行嫁接。
1.2 嫁接方法
采用小苗顶插接法。操作步骤如下:摘除砧木生长点-插竹签-削接穗-拔竹签-插接穗。嫁接工具为竹签和刀片,事先将竹签一端削成与西瓜苗下胚轴粗度相同的楔形,尖端渐尖。用刀片在接穗子叶基部2mm处斜削1刀或第1刀削不断稍转后在另一面再削1刀。无论削1刀或2刀,均要求接穗切口长约5mm以上,保证接穗切口宽阔,使接穗与砧木接触面大,极易愈合成活,生长快,接好后及时覆盖地膜保温保湿。
1.3 嫁接苗床管理
1.3.1 温度西瓜嫁接苗愈合的最佳温度为25-28℃,温度过高会抑制其生长,在夏秋季高温育苗,要打开大棚四周,盖高密度遮阳网降温。接后10-12d嫁接苗即可达到2叶1心出圃标准,在冬春季低温育苗,常出现日平均气温≤12℃的低温阴雨天气,在没有任何加温设备的条件下,西瓜嫁接苗生长极其缓慢,嫁接后需20-30d才达到2叶1心定植标准。
1.3.2 湿度嫁接后头2d,需用地膜覆盖畦面,保证湿度在90%以上,第3天开始通风降湿和炼苗。早晚打开地膜透光10-30min(分),第4天逐渐延长通风时间。一般嫁接7d后,嫁接苗就长出真叶,长时间打开地膜也不萎蔫,则不需盖回地膜,并加大炼苗力度,培育壮苗。
1.3.3 光照 广西冬春嫁接时期多为低温阴雨天气,不必遮光,要充分利用阳光提高棚内温度,以促进嫁接苗伤口愈合,但遇晴天必须覆盖遮阳网。嫁接3d后。早晚不遮阳,中午遇强光再遮阳,逐步增加见光时间。如发生嫁接苗萎蔫。及时浇水和遮光。
1.3.4 病虫害防治砧木齐苗后,喷1遍杀菌剂,嫁接前1-2 d再喷1次杀菌剂和杀虫剂:嫁接后第5天,出圃前各喷1次杀菌剂。药剂选用霜脲氰,锰锌800倍或代森锰锌600倍 多,福(苗菌敌)800倍 甲基硫菌灵1000倍。杀虫剂选用2.0%阿维菌素2000倍。嫁接后药剂浓度稍降低。
2 栽培管理
2.1 整地、施足基肥
定植前30 d耕翻晒土,在移栽前再次将地细耙,然后按3.3m宽(连沟)做畦,施足基肥,667m2施沤熟农家肥1000 kg,进口三元复合肥35kg。
2.2 合理密植
选择晴暖天气移栽,每畦种植双行对爬,株距65-70cm,667m2栽600株左右。种植后随即淋定根水,然后覆盖地膜。早春栽培需再加盖小拱棚,进行双膜保温早熟栽培:
2.3 破膜打孔
双膜覆盖早熟栽培,进入2月下旬以后随时会遇上连续5 d的高温天气,特别是中午小拱棚内温度可达到35-38℃,短时间甚至高达50-55℃,必须根据天气变化,及时破膜打孔,以防高温烧苗。进入3月份以后,随着气温升高,必须加大、加多破膜孑L,天气回暖稳定后,即可撤除小拱棚进行整枝引蔓。
2.4 整枝与授粉
采取双蔓留单瓜整枝方式。留主蔓和选留1条子蔓,其余侧蔓也应及早摘除。虽然四倍体西瓜雌、雄花发育都正常,自交可以结实,但其花粉粒大而黏重,传粉、花粉发芽和受精都不如二倍体西瓜容易,四倍体西瓜比二倍体西瓜自交较难坐果,而采用二倍体西瓜为其授粉,则极易坐果,作为商品瓜生产,最好采二倍体西瓜(如新红宝等有籽西瓜)花粉在早上进行人工授粉,使其提早坐果和提高坐果率及坐果的整齐度㈣。一般选第3-4朵雌花坐果,当幼瓜长至拳头大时选留1个果柄粗、果形正、光泽好的幼瓜,其余幼瓜及早摘除,果实发育膨大期保证充足的水肥条件。
2.5 肥水管理
嫁接苗定植成活后,视生长情况,每隔7-10d淋施O-3%尿素和复合肥混合液催苗,667m2约需尿素1kg复合肥4kg;整枝摆蔓前,瓜苗长30-40am时在离根部40-50cm左右开沟施重肥,667m2施三元复合肥40kg,硫酸钾20kg,沤熟饼肥200kg。果实膨大期追肥2次,每次667m2施三元复合肥15-20kg,第1次为果实坐稳后(单果质量1-1.5kg),第2次约隔7d后,在2株之间开穴施入,或者畦沟灌水,把复合肥均匀撒进畦沟。施肥期间,要保持田间土壤湿润,干旱时可沟灌“跑马水”。使水分渗入畦内。
2.6 防治病虫害
西瓜主要病害有细菌性果腐病、疫病、炭疽病、蔓枯病,凡遇大雨。引蔓整枝后用47%春·王铜可湿性粉剂800倍 异菌脲可湿性粉剂1000倍 农用硫酸链霉素3 000倍或2%春雷霉素600倍 农用硫酸链霉素3 000倍液喷施。西瓜害虫重点防治蚜虫、瓜蓟马、红蜘蛛、棉铃虫、瓜蝇螟、菜青虫等,掌握好害虫发生规律,在发生初期用药,选择阿维·吡虫啉、抗蚜威、阿维菌素、氟啶脲等农药防治,并注意农药使用安全间隔期,确保西瓜安全采收。
2.7 適时采收
四倍体少籽西瓜果实发育期30-35 d,根据授粉标记结合果实外观适时采收,保证果实优良品质。采收时轻收轻放,避免过重挤压或碰伤,以免引起内伤而腐烂,影响果实商品性。