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两个西点师的幸福和无奈
两个西点师的幸福和无奈
来源 :新知客 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lifeonetime
【摘 要】
:
工厂里生产出来的食品可以通过抽样检查监督其质量,而西点作坊和餐馆厨房里出来的食品就很难保证有这样统一的标准,它们的质量可能有着天壤之别。
【作 者】
:
孙爽
姜北
【出 处】
:
新知客
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
抽样检查
淡奶油
色香油
香气四溢
五星级酒店
反式脂肪酸
生日宴
色香味
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工厂里生产出来的食品可以通过抽样检查监督其质量,而西点作坊和餐馆厨房里出来的食品就很难保证有这样统一的标准,它们的质量可能有着天壤之别。
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