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以苦竹叶为主要原料，研制出清热解渴、利尿去毒的保健饮料；确定了利用苦竹叶生产保健饮料的护色措施及稳定性工艺参数要求。
竹叶保健饮料的研制
【摘 要】
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以苦竹叶为主要原料，研制出清热解渴、利尿去毒的保健饮料；确定了利用苦竹叶生产保健饮料的护色措施及稳定性工艺参数要求。
【机 构】
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广西贺县青梅果品有限责任公司
【出 处】
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适用技术市场
【发表日期】
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1997年4期
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