大庆湖藻油脂含量及脂肪酸组成的研究

来源 :黑龙江科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：rocklysun

【摘要】

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本研究将大庆13种藻种干粉进行油脂提取和含量测定，再将所测得的油脂含量最高的藻粉按照索氏抽提法进行油脂大量提取，并进行气相一质谱联用定性分析，确定其油脂中脂肪酸的组成。

【作者】

：

刘玉杨庆丽姬妍茹刘宇峰高媛王月明

【机构】

：

黑龙江省科学院大庆分院

【出处】

：

黑龙江科学

【发表日期】

：

2012年5期

【关键词】

：

大庆湖藻油脂含量脂肪酸组成 Lake algae in Daqingoil contentsfatty acid composition

【基金项目】

：

黑龙江省科学院预研基金项目（YY10G01）,黑龙江省科学院青年创新基金项目（CX2011G01）

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本研究将大庆13种藻种干粉进行油脂提取和含量测定，再将所测得的油脂含量最高的藻粉按照索氏抽提法进行油脂大量提取，并进行气相一质谱联用定性分析，确定其油脂中脂肪酸的组成。结果表明，编号HY-2藻种油脂含量（38．9％）最高，其脂肪酸组成为C12：0、C13：0、C15：0、C15：1、C16：0、C16：1、C17：0、C17：1、C18：2、C18：3、C20：5、C22：6、C22：2和C23：0。

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