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<正>为了加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管,保护人民群众生命和财产安全,现就进一步加强白酒小作坊和散装白酒经营单位(包括流通和餐饮服务领域,下同)的监督管理工作,日前国家食品药品监督管理总局向各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、新疆生产建设兵团食品药品监督管理局发出《关于进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理的通知》(以下简称《通知》),要求加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管,保护人民