【摘 要】
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目的 参加MA-GW-010项目“葡萄酒中苯甲酸的测定”测量审核,提升实验室对食品中苯甲酸的检测能力和实验室综合检测水平.方法 以GB 5009.28—2016《食品安全国家标准食品中苯
【机 构】
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六盘水市口岸服务中心,六盘水 553000;贵阳海关综合技术中心果蔬实验室,六盘水 553000
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目的 参加MA-GW-010项目“葡萄酒中苯甲酸的测定”测量审核,提升实验室对食品中苯甲酸的检测能力和实验室综合检测水平.方法 以GB 5009.28—2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》第一法为依据,采用高效液相色谱法二极管阵列检测器对样品进行检测,并按照实验室多种内部质量控制方式对检测结果进行综合评价.结果 MA20-839样品中苯甲酸检测结果为59.4 mg/L,样品Z值为-0.6,检测结果满意.结论 本次测量审核样本检测结果与制样单位反馈结果一致,本次测量审核不仅丰富了检测人员的检测经验,同时也提高了实验室的检测水平.
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