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摘
不同甜瓜品种贮藏期间品质变化和风味物质分析
【摘 要】
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摘 要：为选育更耐贮藏和风味更好的薄皮甜瓜，以盛开花、甘甜3号、甘甜5号薄皮甜瓜品种为试材，研究不同品种甜瓜在贮藏期间果实品质及芳香物质含量与种类的变化。结果表明，贮藏9 d后，甘甜3号的可溶性固形物、可溶性糖、有机酸含量（w，后同）分别为9.20%、12.89 %、0.26%，均优于其他2个品种。3个薄皮甜瓜品种共检测出52种芳香物质，主要以酯类和醇类物质为主，相对含量最多的芳香物质均为乙酸乙
【出 处】
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中国瓜菜
【发表日期】
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2021年9期
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摘 要：近年来，辣椒生产中辣椒轻斑驳病毒（Pepper mild mottle virus，PMMoV）危害日趋严重，并影响到辣椒的品质和产量。综述了辣椒轻斑驳病毒的危害性与分布、寄主范围、在寄主组织中的分布与传播途径、基因组结构、致病型及亲缘关系、检测方法、防治方法等方面的研究进展，并对存在的相关问题进行分析与展望，以期为今后的PMMoV防治与抗性品种选育提供借鉴和参考。 关键词：辣椒;辣椒
摘 要：为了探讨基质中适宜的保水剂添加量，以砧木葫芦为材料，研究了保水剂不同添加量处理对基质理化性状和葫芦幼苗生长发育的影响。结果表明，随着保水剂添加量的增加，基质的pH值和EC值呈逐渐升高趋势，通气孔隙和容重呈逐渐降低趋势，总孔隙和持水孔隙以及葫芦幼苗株高、全株干质量、叶面积、主根长、根体积和壮苗指数均呈先升高后降低趋势。保水剂添加量（ρ，后同）为1.0 g?L-1时，基质的理化性状在正常范围
摘 要：为获得具有较高耐盐能力的根际促生菌并探究其对黄瓜幼苗耐盐性的影响，对5株菌株的生化特性进行测定，并通过耐盐盆栽试验初步筛选出HG15-7、NSY1、NSY50等3株耐盐促生菌株，进一步通过盆栽试验比较了3株耐盐促生菌株对黄瓜幼苗生长、光合作用及抗氧化代谢的影响。结果表明，耐盐促生菌株均具有较高的ACC脱氨酶活性和IAA合成能力，接种耐盐促生菌株均可不同程度提高盐胁迫下黄瓜幼苗的株高、茎粗
体外培养的奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)常被用于研究乳成分的合成调控以及乳腺的生理代谢。近年来,随着越来越多永生化奶牛乳腺上皮细胞系的建立,其应用也更为广泛。本文综述了奶牛乳腺细胞系的种类和奶牛乳腺细胞体外培养的方法,为研究乳腺上皮细胞的功能及泌乳机制提供参考。
为探寻宁夏地区荷斯坦牛体型外貌性状与产奶性状之间的相互关系,本试验选取宁夏地区12个规模化牧场5006头头胎荷斯坦牛作为研究对象,测定其305d产奶量、乳脂率、乳蛋白率、高峰奶量4个产奶性状,体型外貌性状采用9分制进行评分,采用SPSS 21.0软件统计分析鉴定牛只的五大部位20个描述性状和总体得分性状的表型参数,并利用相关分析方法确定体型总分及7个体型外貌特征性状与各产奶性状之间的关系。结果表明,体型总分与305d产奶量、高峰奶量呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率、乳蛋白率呈弱正相关,差异不
摘 要：基于科学计量学与信息可视化分析方法，借助Cite Space软件从CNKI和WOS库筛选出2000—2020年的1006篇文献，分析发文刊物、研究者及科研单位、关键词共现网络图谱、突现关键词、研究历程时空聚类，揭示近20 a（年）有关尾菜利用和研究的热点及趋势，为今后的相关研究提供科学借鉴。中国在尾菜利用研究方面的发文量在国际上处于领先地位，国内关于尾菜利用研究的研究体系主要在西部的甘肃省
为了解近年内国内牛病毒性腹泻的流行现状,从2019年1月开始至2020年12月,在全国7个奶牛重点养殖区域的98家规模牛场,共采集了2831份血样。使用血清中和试验方法进行了BVDV血清学检测分析。按采样对象月龄,将样品分为3月龄以下、4~6月龄、7~12月龄和12月龄以上,按牧场规模将样品分为小规模(100~1000头)、中规模(1000~2000头)和大规模(2000头以上)。结果显示,98家牛场中,出现BVDV抗体阳性牛场的比例为99.47%。其中,各区域3月龄以下牛群和12月龄以上牛群的BVDV抗