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云南师范大学生物资源技术研究所,由国外引种、筛选出适于云南生态环境种植的紫皮紫肉云师特035及红皮红肉云师特038特色马铃薯品种.该品种营养价值高,口感好,特别是切割后横断面显现的各种奇异花纹,更具美奇优的特色.
特色马铃薯的综合利用
【摘 要】
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云南师范大学生物资源技术研究所,由国外引种、筛选出适于云南生态环境种植的紫皮紫肉云师特035及红皮红肉云师特038特色马铃薯品种.该品种营养价值高,口感好,特别是切割后横
【机 构】
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云南师范大学生物资源技术研究所,云南师范大学应用化学研究所
【出 处】
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中国马铃薯
【发表日期】
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2003年6期
【基金项目】
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云南省与国际马铃薯中心国际合作项目
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