【摘 要】
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近年来,美食纪录片深受人们追捧,形式各异的美食纪录片如雨后春笋般涌现。与《舌尖上的中国》《风味人间》不同,《早餐中国》以其短小精悍和微观聚焦叙事,赢得了快节奏社会下
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近年来,美食纪录片深受人们追捧,形式各异的美食纪录片如雨后春笋般涌现。与《舌尖上的中国》《风味人间》不同,《早餐中国》以其短小精悍和微观聚焦叙事,赢得了快节奏社会下的受众喜爱。该片以中国各地的早餐为主题,不仅细致地呈现美食,表现街头巷尾的烟火气息;同时注重用美食唤起情感,为互联网时代的美食类视频创作提供了可资借鉴的经验。文章从纪录片呈现出的声画、食物、生活三方面探究其审美特征,并总结其在拍摄制作中运用的一些创新技巧。
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