【摘 要】
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从蛋氨酸的理化特性、吸收代谢机制、蛋氨酸添加剂的作用及应用状况等方面阐述蛋氨酸的研究进展、存在的问题及未来的研究方向。
【基金项目】
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“948”引进项目(020-413235)
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从蛋氨酸的理化特性、吸收代谢机制、蛋氨酸添加剂的作用及应用状况等方面阐述蛋氨酸的研究进展、存在的问题及未来的研究方向。
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