【摘 要】
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<正> 一、粮食流通制度大米、麦类、大豆是日本的主要粮食,三种粮食的流通既有相同之处,又存在差异。(一)大米流通制度。流通格局。日本的大米流通分为计划流通米和计划外流
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<正> 一、粮食流通制度大米、麦类、大豆是日本的主要粮食,三种粮食的流通既有相同之处,又存在差异。(一)大米流通制度。流通格局。日本的大米流通分为计划流通米和计划外流通米两种类型,其流通渠道完全不同。计划流通米又分为自主流通米和政府米两类,自主流通米是保证全年有计划地稳定供给消费者食用的大米,政府米是国家储备米。1999年,日本大米生产量为920万吨,其中自主流通米470万吨,政府米40万吨,计划外流通米280万吨,其余为农民自食。计划流通米中的自主流通米的基本流通渠道
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