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民谚有云“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜是常用的佐食调味佳品，除了供食用之外，同进还用于医疗保健与养生。李时珍《本草纲目》载：（生姜）辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。
夏吃姜：散寒温胃、抗炎整肠
【摘 要】
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民谚有云“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜是常用的佐食调味佳品，除了供食用之外，同进还用于医疗保健与养生。李时珍《本草纲目》载：（生姜）辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎
【出 处】
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花卉
【发表日期】
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2013年6期
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