IDD即“碘缺乏病”，这是一种地球化学性疾病，全球有150多个国家和地区存在程度不同的病区，受患人数达10亿余。在我国有29个省、市、自治区属于碘缺乏病区，受患人口约占全球病区人口的40％。碘缺乏病已成为我国及当今世界必须重视的公共卫生问题。联合国政府首脑会议要求：“2000年全球将控制碘缺乏病”，我国政府也号召社会各界积极行动起来，防治碘缺乏病。
　　碘(I)，是人体不可缺少的微量元素，它以盐类的形式存在于自然界的土壤、水分、空气、粮食、蔬菜、瓜果及海生动植物中，但含量甚微，故在日常生活中，从主、副食品中摄取的碘，是无法满足人体生理需要的。人体缺碘，直接影响着甲状腺合成甲状腺素，而甲状腺素又是新陈代谢不可缺少的激素，它对骨骼、肌肉、神经、生殖等系统的生长发育和正常功能有着严重的影响，缺碘就等于缺少甲状腺素，此刻，甲状腺为合成甲状腺素就要加速活动，从而引起了代偿性肿大，这就是俗称的“瘿”或叫作“粗脖子病”。
　　缺碘的人，轻者可引起智力低下、亚克汀病，重者可导致地方性甲状腺肿、地方性克汀病和甲状腺功能低下。其病人主要表现为脖子肿大(即甲状腺肿大)，并压迫气管和食道，使病人自觉憋气、呼吸不畅、吞咽时有异物感；骨骼发育迟缓，导致身材矮小、瘦弱无力；而克汀病人不但矮小，还会发生痴呆、聋哑、粘液性水肿、乃至瘫痪。在我国由于缺碘而引起的地方性甲状腺肿病人达800多万人，患地方性克汀病者为20万人，患亚克汀病的人数估计有800～1000万人。在智力残疾的1017万人群中，由于碘缺乏而造成的约占80％。这不但直接影响着中华民族的整体素质，而且也严重地阻碍着社会经济的发展。
　　怎样来控制和消除碘缺乏病的发生和发展呢?其根本的措施是补碘，来增加人体对碘的摄入量。这类方法很多，但国内外公认的最佳方法是服用“碘盐”，即在食盐中加入碘化钾或碘化钠。也就是说，以食盐作载体，加入碘的化合物，制成强化的调味品——“碘盐”。根据我国的规定，碘盐的浓度为1／2万，即在2万公斤食盐中加入碘化钾或碘化钠1公斤，均匀混合制成民用碘盐销售。
　　为了实现“2000年控制和消除IDD”的全球目标，1990年3月2日，国务院第51号令发布的《盐业管理条例》，规定盐是国家的专营商品，其产、运、销都需经国家计划调拨。然而，一些不法商贩，唯利是图，倒贩原盐、硝盐和工业废盐，在全国因吃非食用的伪劣盐而造成中毒事件达数十起、致万余人受患、47人死亡。为此，国家工商行政管理局、卫生部等5个部门于1994年联合发布了《关于加强食盐市场管理、坚决杜绝非碘盐进入碘缺乏区的通知》，坚决打击私盐泛滥，并依法严肃处理，保证1995年全部实现食盐加碘，保障人人吃碘盐，以实现我国政府在联合国的承诺。
　　
　　香蕉皮能降高血压
　　陈新富
　　
　　我在去年春节后，一度身体不适，经检查血压高压160毫米水银柱，低压95毫米水银柱。一离休老干部给我介绍，每天用香蕉皮2至3个，熬一杯茶喝，每日3次，连喝3天(只能喝3天)即好，我照此法做，后去量血压，高压降至140，低压降至90，后经多次检查，一直稳定，有时还更低些。此法又介绍给5位患者用过，都认为是既经济又简便的降血压良法。
　　中共河南孟津县纪委　陈新富