君子之交的年代

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  我是1978年下半年进入省级机关工作的。80年代初,省水电工程局在眉县石头河水库建设工地施工。为了考察他们拟提拔的16名干部的有关情况,我和一位同事前往工地,住在简易工棚招待所。工地的员工知道上级来人考察干部,有人来反映施工问题,有人申诉个人冤情,还有人提改进工作意见。但是,没有人为自己或他人的提拔来说情摆好,整个考察过程十分真实客观。
  有一天中午,招待所供应粉蒸肉,我俩每人买了一份粉蒸肉,再加两个蒸馍、一碗稀饭。嘴馋,又到小卖部花1.5元买了一瓶半斤装的秦川大曲酒。我俩正尽兴地轮着喝的时候,忽然有人敲门。本来是自己买酒喝,可是我俩都紧张起来,生怕被人误会为有人给我们送酒喝,给单位形象造成不利影响。我们立即把酒瓶藏在床底下,用湿毛巾擦了擦嘴,把门拉开。原来是工程局派人送资料,虚惊一场。
  风清气正的那些年,虽然物质生活条件不如现在,但是人们的精神世界干干净净。人与人之间,组织与群众之间,都是君子之交清如水。
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绿豆芽炒榨菜算是个创新吃法,榨菜咸鲜微辣,衬托豆芽的鲜活,十分得体。  绿豆芽冲净沥干,备袋装榨菜丝适量,葱花适量。绿豆芽不吃油,油也适量。油至七分热,放入榨菜丝小火煸炒片刻,以榨菜不被煸干为限。转大火,倒入绿豆芽与葱花翻炒,加糖提鲜,再加水,加盖焖一两分钟即可。  我妈妈买绿豆芽,掐头去尾的这一道工序从来不假他人之手。妈妈有把沉甸甸的铸铁小剪刀,德国货,造型精巧,以前是用来修眉的美容剪刀,现在拿
我爷爷是泰州人,当干部多年,游历四方,知味天下,更是做得一手好菜,其中红烧肉可称为经典。这经典的由来说起来有点难堪,主要是因为我奶奶这个人比较小气,买肉总爱买些大肥肉(瘦肉很少的那种),如何做好这些肥肉,没有一点人生智慧还真是很难。我爷爷智慧了得,一招破解,这招叫“化肥为油”,秘诀如下:肥猪肉切大块,葱姜用热油炒香,放肉煸炒,加白酒去味,而后重糖、红酱油、微醋加水大火烧开后,放小火慢炖至肉烂汤稠,
手撕包菜看着简单,但很多人发现,在家做出来的味道总是不对。  包菜不能用水泡。很多人习惯用水浸泡来清洗包菜叶片,这样会使菜叶吸收过多的水分,下锅遇热后导致水分析出,菜叶变得软塌,影响口感。正确的做法是将包菜外部虫蛀腐烂的菜叶去掉,整个清洗,再撕成一片一片。  配料首选干辣椒。包菜下锅前,先用小火将五花肉、蒜片爆香,再加入干辣椒段煸炒。有些人喜欢加入剁椒或泡椒,这里建议尽量选用红色干辣椒,因为包菜翻
有人认为喝茶是雅事,比如周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。喝茶之后,再去继续各人的胜业,无论为名为利都无不可。”  幽窗,茶友,好茶好水好茶具,都极雅,他认为平时为名为利无可厚非,但喝茶这一刻,应该是风雅的,是出离尘世的。  还有倪瓒,元代著名的画家和诗人。此公有洁癖,属于很奇葩、病得很重的那一种。他好茶,当然也认为喝茶是至雅之事,
1976年,我在甘肃省人民银行工作,因参加“甘肃省委党的基本路线教育工作队”,担任一个生产大队工作组组长。我们去的甘肃庆阳县是陕甘宁老区,很有点名气,刘巧儿的原型封芝琴就生活在那里。  一进村,就有人找上门来问什么时候换队干部,什么时候开批判会,我告诉他们,待我熟悉熟悉情况再说。经过近一个月的了解,我发现这个队的干部小毛病有,但总体还是好的。我就召开干部会,给总跟在我屁股后头要交权的队干部吃定心丸
内蒙古乌海市乌达黄白茨矿大礼堂的后院有一排平房,黄白茨矿工会负责宣传工作的王垠昌就在第一间办公室办公。他白皙高瘦,鼻梁上架一副黑色宽边近视镜,额头、脸上沟壑纵横,头发乌亮浓密,梳成整齐的大背头,一副经历了些沧桑的知识分子派头。  1987年“三八”妇女节前夕,乌达矿务局举办女职工演讲大赛,黄白茨矿工会从各单位抽调参赛选手,从征稿到试讲,我一路过五关、斩六将,最后有幸被选中。一天下午,王垠昌打电话让
不入大学就分手  1978年是我人生转折中最重要的一年。  在那个“唯成分论”的年代,对于我来说,入团、当兵、推荐上学等好事是绝对不敢奢望的;自认为长得一表人才也得不到女孩子的慧眼相看,与爱情无缘。然而,这一切都因高考彻底改变。  “文革”结束后的头一年,国家恢复高考制度。我的父亲是新中国第一代监狱警察,却被戴上了“阶级异己分子”的帽子,虽然我初中成绩优秀,但是没能读完。文化知识不够扎实的我匆匆临
目的 分析机械通气模式对重症监护室(ICU)肺动脉高压合并呼吸衰竭患者临床疗效的影响,为临床此类患者机械通气模式的选择提高参考.方法 选择2016年2月至2017年1月攀枝花学院
上世纪70年代中期,乡下的生活非常艰苦。冬天来临时,田里的农事干得差不多了,农民们终于有一段空闲的时间,于是,大家就忙着捂鱼窠。  村庄东面有一条河,河道宽阔,向阳又僻静,河水不深不浅,是捂鱼窠的好地方,大家都看好那里。村里以小组为单位自发组织,也不对外声张。当时全国各地农村还在大割资本主义尾巴,不能搞“多种经营”,所以自留地里蔬菜品种单一,屋前屋后不能种果树,每户农家的禽畜也是限制的,规定只能养
捉到一只大麂牯  1960年3月,我在湖南邵阳板桥公社下放劳动,组织上抽调我参加地区整风整社工作队。  我被分配到板桥公社窝泥坪大队岔路口生产队。工作队的主要任务是放手发动群众,揭批生产队干部的资产阶级思想和恶劣工作作风,千方百计抓好公共食堂。  公共食堂怎么抓也是矛盾重重,特别是粮荒成灾,饥饿难熬。一点点米被妙法蒸成了一大钵饭,但终究是一点点米,一吃进肚里就化成了水,根本填不饱肚子。  我想尽一