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市场上销售的饮料、糖果、酒类及小儿食品均有不同程度的添加人工合成色素(以下简称色素),来迎合消费者的心理.但如若添加色素的量超过国家规定的标准范围,势必造成对人体健康的危害.为此我们对市场上销售的部分产品进行了随机抽检,其检测结果报告如下.
饮料与食品中添加色素状况检测分析
【摘 要】
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市场上销售的饮料、糖果、酒类及小儿食品均有不同程度的添加人工合成色素(以下简称色素),来迎合消费者的心理.但如若添加色素的量超过国家规定的标准范围,势必造成对人体健
【机 构】
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河北省承德市卫生防疫站,承德医学院
【出 处】
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承德医学院学报
【发表日期】
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2002年3期
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