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我国作为农业大国,每年的农产品生产规模较大,有机磷农药能够有效预防病虫害,因此应用广泛。但研究发现,微剂量的有机磷农药残留会刺激神经细胞。本文将结合食品中有机磷农药残留检测的意义,讨论色谱法、生物法、电泳分离法、传感器法等检测方法在有机磷农药检测中的应用,以优化检测质量,保障消费者人体安全。
食品中有机磷农药残留的检测方法研究
【摘 要】
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我国作为农业大国,每年的农产品生产规模较大,有机磷农药能够有效预防病虫害,因此应用广泛。但研究发现,微剂量的有机磷农药残留会刺激神经细胞。本文将结合食品中有机磷农药
【机 构】
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郑州谱尼测试技术有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年30期
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