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<正> 格陵兰的爱斯基摩人的冠心病和形成血栓的发病率均很低,他们的传统膳食——海豹、鲸和鱼类的脂肪中含有大量长链ω-3多不饱和脂肪酸,能降低血小板生成血栓素A2（一种强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂）、增加生成血栓素A3（缺乏生物活性）和前列腺素I3(一种有更多还原
鱼脂与心血管病和糖尿病
【摘 要】
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<正> 格陵兰的爱斯基摩人的冠心病和形成血栓的发病率均很低,他们的传统膳食——海豹、鲸和鱼类的脂肪中含有大量长链ω-3多不饱和脂肪酸,能降低血小板生成血栓素A2（一种强烈
【机 构】
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贵阳中医学院生化教研室
【出 处】
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生命的化学(中国生物化学会通讯)
【发表日期】
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1991年5期
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