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球茎茴香属伞形花科茴香属中茴香的一个变种，主要食用器官是其柔嫩的鳞片。球茎茴香外形新颖．营养丰富．味道清香，是一种深受广大消费者喜爱的优质的保健型蔬菜，有望成为2008年“奥运菜”之一。
球茎茴香生产中常见问题及预防措施
【摘 要】
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球茎茴香属伞形花科茴香属中茴香的一个变种，主要食用器官是其柔嫩的鳞片。球茎茴香外形新颖．营养丰富．味道清香，是一种深受广大消费者喜爱的优质的保健型蔬菜，有望成为2008年“奥
【机 构】
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河北省定州市农业技术推广中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2007年2期
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