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如今,液体产品如食用油、饮料、香精香料、乳制品等的质量控制中如果没有对密度和折光率指数的测定,是难以想象的.数字化仪器的出现,使这2项参数的测定变得更为重要.
密度、折光率与质量控制
【摘 要】
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如今,液体产品如食用油、饮料、香精香料、乳制品等的质量控制中如果没有对密度和折光率指数的测定,是难以想象的.数字化仪器的出现,使这2项参数的测定变得更为重要.
【机 构】
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托利多公司,上海,200233
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
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2008年2期
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