【摘 要】
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<正>随着人们环保意识的提高及对食品安全的关注,对人畜无毒无害的益生菌取代化学药物也逐渐成为禽畜养殖的主流。丁酸梭菌及其代谢产物能够提高饲料利用率和改善畜禽肉质,增
【机 构】
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广东温氏食品集团有限公司,华南农业大学动物科学学院
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<正>随着人们环保意识的提高及对食品安全的关注,对人畜无毒无害的益生菌取代化学药物也逐渐成为禽畜养殖的主流。丁酸梭菌及其代谢产物能够提高饲料利用率和改善畜禽肉质,增强畜禽免疫力和抗病力,能够抵抗饲料制粒过程中的高温、高热,并能有效在胃酸及胆汁中存活,为饲用益生菌的理想菌株,与目前广泛应用的非芽孢类活菌制剂相比更具广阔的市场前景。
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