[摘要]本文采用文献资料法，主要从青少年运动生理特征，中长跑项目代谢供能特点，结合各类营养素的功能和特点，就如何在中长跑运动中科学合理的补充营养做了系统的分析，总结出青少年中长跑项目运动员科学、合理的营养方案，以保证有效的提高青少年的运动成绩，增强他们的身体素质。
　　[关键词]中长跑；青少年；营养与补充