【摘 要】
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黑加仑（Ribes nigrum L.）、月见草（Oenothena biennis L.）其种子油及油中的γ-亚麻酸酯具有降血脂、抗血栓、抗炎及抗癌等作用。据国外文献报道,黑加仑种子中γ-亚麻酸含量是月见草种子的三倍。本文以黑加仑种子和月见草种子同时进行对照分析,测定其种子油中γ-亚麻酸的含量。一、仪器、样品日本岛津GC-5A气相色谱仪;英国PU-8800紫外分光光度计;黑加仑种子由吉林
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<正> 黑加仑（Ribes nigrum L.）、月见草（Oenothena biennis L.）其种子油及油中的γ-亚麻酸酯具有降血脂、抗血栓、抗炎及抗癌等作用。据国外文献报道,黑加仑种子中γ-亚麻酸含量是月见草种子的三倍。本文以黑加仑种子和月见草种子同时进行对照分析,测定其种子油中γ-亚麻酸的含量。一、仪器、样品日本岛津GC-5A气相色谱仪;英国PU-8800紫外分光光度计;黑加仑种子由吉林省磐石县果品加工厂提供,月见草种子由白求恩医科大学制药厂提供。二、样品的制备分别取黑加仑种子和月见草种子,按常法用石油醚（30～60℃）提取,经真空干燥得黑加仑种子
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