Journal of Medicinal Food 简介

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Journal of Medicinal Food(.ISSN:1096-620X;e-ISSN:1557-7600)是由美国Mary Ann Liebert出版公司出版发行的一本有关功能食品及保健食品的国际性杂志.该杂志为双月刊,逢双月出版.杂志的现任主编为美国加利福尼亚大学的Sheldon S.Hendler博士(通信地址为University of California,San Diego,8575 La Jolla Shores Drive,La Jolla,CA 92037)及韩国庆北国立大学食品科学与营养系的Myung-Sook Choi博士(电子信箱为mschoi@knu.ac.kr).
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