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【摘 要】文化与语言间存在着紧密联系，一定语言背景文化知识的掌握，是良好语言应用能力的基本要求。文章通过对语言与文化间关系的概述，明确了英语教学与文化教学的紧密联系与大学英语教学中开展文化教学的必要性，并从多个方面来提出大学英语教学中文化教学的效果提升策略，意在促进大学英语文化教学的合理、有效开展。
【关键词】大学英语教学；文化教学；策略；分析
大学英语教学中，文化教学占据着重要位置，其同交际技能、语言知识教学互为补充、相互影响，从而促进学生英语能力的提高。就当前情况来看，虽然大学英语教学中文化教学的重要性已经得到了各大高校的认同，但其重视程度仍然偏低，一定程度上制约着学生的跨文化交流。因此，对大学英语教学中文化教学进行探讨，来寻求大学英语文化教学的有效开展就显得十分必要，对于大学生英语交际能力的提升极具现实意义。
一、语言与文化
作为一种语言，英语的文化背景知识（广义上的文化）是其赖以生存的土壤，语言与文化间是部分与整体的关系，语言是对文化各个方面的反映，而语言也受到文化的深刻影响，两者共同存在且相互作用。因此，要想理解一种语言，对其文化的理解不可或缺。进一步拓展来讲，语言能力同文化能力又是彼此依存的，语言在进行丰富文化信息的传播与表达时，收到文化的制约与规范，正是因为文化的存在，使得不同国家、地域在英语的表达形式上亦存在着差别，在一个国家、地域的语言当中，对其文化的表现是最完善、最全面的。从学生的角度来看，学习英语的目的，是为了对这一新交际工具的掌握及其文化的学习与了解；从英语教学的层面来看，英语教学亦是文化的教学，如没有良好文化背景的掌握，良好的英语教学就无从谈起，学生也就难以真正地将英语学好。因此，大学英语教学应该逐渐向英语教育靠拢，依靠对学生英语文化素质的培养，来促进其综合素质的提高，使学生能够运用英语这一工具来进行正确的跨文化交际。
二、大学英语教学中文化教学的效果提升策略
1.教师应提升自身的文化修养。文化教学的有效开展，对于大学英语教师提出了更高的要求，使得其在注意语言形式的同时，还应注重语言背后的文化差异。教师可将资料室、调研室充分利用起来，将文化教学纳入到备课当中，以每堂课的教学目的与内容为根据，来制定一个相匹配的文化教学方案，从而在课堂中能够有的放矢地进行文化教学。
2.鼓励学生广泛阅读及相关材料的积累。教师应当鼓励学生进行广泛的课外阅读，通过为学生整理书单，来让其就书中的社会关系、社会习俗、文化背景等相关材料进行了解与积累。在广泛的阅读之下，学生对于英语文化的理解将更为全面和成熟。小说是非常好的阅读体裁，它能够让学生迅速地进入到文化氛围当中，帮助其对英语国家信仰与价值观的深刻理解。如在进行小说阅读时，与隐私相关的大量实例，能够让学生对为何英语国家的人民如此看重隐私逐渐了解。
3.有效利用电视、电影、图片、投影等直观教具。相比于口语化的介绍，运用投影、图片等直观教具是促进学生对英语国家文化了解的有效手段，如向学生展示一张“HOUSE”照片，就可让其明白这一单词在英美国家指的是怎样的房子。
4.注重语言教学中的文化因素渗透。为保证语言教学的有效开展，将文化因素渗透其中是一个不错的方式，如在教授“Dinner”一词时，可引申至西餐中刀叉使用。又如在教授“Number”一词时，可引申至数字1-10的授予表示，让学生了解美国人对于1-10的表示必须用两只手才能完成。
5.进行英汉对照。教师让学生先按母语习惯进行写作，后内容意思不变，改为英语方式来写作，当完成后，让学生对两者进行比较，中英文化差异便非常直观地展现在学生面前。如在写一封关于“求别人做事”的信时，汉语中出于礼貌（不唐突）的考虑，通常原因在前，要求在后。而英语亦出于礼貌（省去看信人揣测精力），则将事情本身放于内容前面，而后对原因作出解释。
6.充分发挥外籍教师的作用。对于英语的学习来讲，让学生同英语国家的人进行接触有着十分重要的作用，甚至可以说是无法替代的文化教学方式。因此，大学中的外籍教学不应仅局限于课堂中的交流，还应在日常生活中同学生多接触，这样，往往能够让学生了解到课堂中不能学到的东西，如特定场合下的讲话、反应等等。
7.开辟英语教学第二课堂。组织开展有益的英语课外活动，如英语演讲赛、英语晚会、英语歌赛比赛、英语辩论赛等，让学生将课堂所学的语言知识与文化知识在语言实践中得到运用，且在实践中获得更多的语言知识与文化积累。
三、结语
大学英语教学中，进行合理、有效的文化教学是十分必要的，在实际教学中，参考上述内容，结合学生实际情况，有的放矢地进行，从而保证大学英语文化教学应有效用的发挥。且我们有理由相信，随着文化教学的不断深入与成熟，其必将更好地作用于大学英语教学，从而实现学生英语应用能力的进一步提高。
参考文献：
[1]杨芹.文化教学在大学英语教学中的应用研究[J].教育科学，2010（2）.
[2]王霞.大学英语文化教学之我见[J].北京邮电大学学报，2008（3）.
[3]赵文贞.大学英语文化教学的方式与途径[J].湖南商学院学报，2011（5）.
[4]譚照亮.大学英语文化教学的反思与重构[J].湖北广播电视大学学报，2010（9）.
【关键词】大学英语教学；文化教学；策略；分析
大学英语教学中，文化教学占据着重要位置，其同交际技能、语言知识教学互为补充、相互影响，从而促进学生英语能力的提高。就当前情况来看，虽然大学英语教学中文化教学的重要性已经得到了各大高校的认同，但其重视程度仍然偏低，一定程度上制约着学生的跨文化交流。因此，对大学英语教学中文化教学进行探讨，来寻求大学英语文化教学的有效开展就显得十分必要，对于大学生英语交际能力的提升极具现实意义。
一、语言与文化
作为一种语言，英语的文化背景知识（广义上的文化）是其赖以生存的土壤，语言与文化间是部分与整体的关系，语言是对文化各个方面的反映，而语言也受到文化的深刻影响，两者共同存在且相互作用。因此，要想理解一种语言，对其文化的理解不可或缺。进一步拓展来讲，语言能力同文化能力又是彼此依存的，语言在进行丰富文化信息的传播与表达时，收到文化的制约与规范，正是因为文化的存在，使得不同国家、地域在英语的表达形式上亦存在着差别，在一个国家、地域的语言当中，对其文化的表现是最完善、最全面的。从学生的角度来看，学习英语的目的，是为了对这一新交际工具的掌握及其文化的学习与了解；从英语教学的层面来看，英语教学亦是文化的教学，如没有良好文化背景的掌握，良好的英语教学就无从谈起，学生也就难以真正地将英语学好。因此，大学英语教学应该逐渐向英语教育靠拢，依靠对学生英语文化素质的培养，来促进其综合素质的提高，使学生能够运用英语这一工具来进行正确的跨文化交际。
二、大学英语教学中文化教学的效果提升策略
1.教师应提升自身的文化修养。文化教学的有效开展，对于大学英语教师提出了更高的要求，使得其在注意语言形式的同时，还应注重语言背后的文化差异。教师可将资料室、调研室充分利用起来，将文化教学纳入到备课当中，以每堂课的教学目的与内容为根据，来制定一个相匹配的文化教学方案，从而在课堂中能够有的放矢地进行文化教学。
2.鼓励学生广泛阅读及相关材料的积累。教师应当鼓励学生进行广泛的课外阅读，通过为学生整理书单，来让其就书中的社会关系、社会习俗、文化背景等相关材料进行了解与积累。在广泛的阅读之下，学生对于英语文化的理解将更为全面和成熟。小说是非常好的阅读体裁，它能够让学生迅速地进入到文化氛围当中，帮助其对英语国家信仰与价值观的深刻理解。如在进行小说阅读时，与隐私相关的大量实例，能够让学生对为何英语国家的人民如此看重隐私逐渐了解。
3.有效利用电视、电影、图片、投影等直观教具。相比于口语化的介绍，运用投影、图片等直观教具是促进学生对英语国家文化了解的有效手段，如向学生展示一张“HOUSE”照片，就可让其明白这一单词在英美国家指的是怎样的房子。
4.注重语言教学中的文化因素渗透。为保证语言教学的有效开展，将文化因素渗透其中是一个不错的方式，如在教授“Dinner”一词时，可引申至西餐中刀叉使用。又如在教授“Number”一词时，可引申至数字1-10的授予表示，让学生了解美国人对于1-10的表示必须用两只手才能完成。
5.进行英汉对照。教师让学生先按母语习惯进行写作，后内容意思不变，改为英语方式来写作，当完成后，让学生对两者进行比较，中英文化差异便非常直观地展现在学生面前。如在写一封关于“求别人做事”的信时，汉语中出于礼貌（不唐突）的考虑，通常原因在前，要求在后。而英语亦出于礼貌（省去看信人揣测精力），则将事情本身放于内容前面，而后对原因作出解释。
6.充分发挥外籍教师的作用。对于英语的学习来讲，让学生同英语国家的人进行接触有着十分重要的作用，甚至可以说是无法替代的文化教学方式。因此，大学中的外籍教学不应仅局限于课堂中的交流，还应在日常生活中同学生多接触，这样，往往能够让学生了解到课堂中不能学到的东西，如特定场合下的讲话、反应等等。
7.开辟英语教学第二课堂。组织开展有益的英语课外活动，如英语演讲赛、英语晚会、英语歌赛比赛、英语辩论赛等，让学生将课堂所学的语言知识与文化知识在语言实践中得到运用，且在实践中获得更多的语言知识与文化积累。
三、结语
大学英语教学中，进行合理、有效的文化教学是十分必要的，在实际教学中，参考上述内容，结合学生实际情况，有的放矢地进行，从而保证大学英语文化教学应有效用的发挥。且我们有理由相信，随着文化教学的不断深入与成熟，其必将更好地作用于大学英语教学，从而实现学生英语应用能力的进一步提高。
参考文献：
[1]杨芹.文化教学在大学英语教学中的应用研究[J].教育科学，2010（2）.
[2]王霞.大学英语文化教学之我见[J].北京邮电大学学报，2008（3）.
[3]赵文贞.大学英语文化教学的方式与途径[J].湖南商学院学报，2011（5）.
[4]譚照亮.大学英语文化教学的反思与重构[J].湖北广播电视大学学报，2010（9）.