固定化多酚氧化酶测酚电极的研究

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用从马铃薯中提纯,经吸附交联得到的固定化多酚氧化酶与氧电极组装设计而成的酚传感器,可检测大多数酚类化合物,其灵敏度、准确度、线性范围、响应速度、稳定性及抗干扰性,均可基本满足要求。研究证明,该法具有一定的开发实用价值。
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