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宜君县地处铜川市北部，属于西北黄土高原陕北丘陵沟壑区和陕西渭北旱原的结合带，植被覆盖度高，生态环境良好，气候凉爽，饲养肉牛具有十分独特的条件。但是，由于当地饲养的牛大多为土种黄牛，生长速度慢，经济效益差，直接影响着广大群众的饲养积极性。上世纪70年代我县开始引进了西门塔尔和夏洛来牛对当地黄牛改良，并且开展了人工授精工作。