【摘 要】
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天津人好吃、讲究吃在北方绝对是大名气,要不怎么称得上“吃尽穿绝天津卫”呢。一方水土养一方人,天津卫自古以来,集五地徙民,荟八域食俗,红旗饭庄、狗不理、登瀛楼、鸿起顺
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天津人好吃、讲究吃在北方绝对是大名气,要不怎么称得上“吃尽穿绝天津卫”呢。一方水土养一方人,天津卫自古以来,集五地徙民,荟八域食俗,红旗饭庄、狗不理、登瀛楼、鸿起顺、宴宾楼,这些都是享誉津城四面八方的“老字号”。天津人为了吃得物美价优、技精正宗,不惜跑遍全城。天津人的这种特别的食俗,一代又一代地沿袭着……今天我们来谈谈天津的日常特色饮食。
Tianjin delicious, pay attention to eat in the north is definitely a big name, or how can we be called “eat and wear must Tianjin Wei” it. One side of water and soil raise one side, Tianjin Wei since ancient times, set five migrants, Hui eight food customs, the red flag restaurant, dog ignore, Deng Ying House, Hung Shun, feast Bin floor, these are all known Tianjin Jincheng “Old name.” Tianjin people in order to eat good price, authentic technology, he did not hesitate to travel throughout the city. Tianjin, this special food customs, followed from generation to generation ... ... Today we talk about Tianjin’s daily special diet.
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