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千阳县地处渭北旱塬丘陵沟壑区西部，属大陆性季风气候，具暖温带北部气候特点，四季温暖干湿分明。年平均气温10.8℃，无霜期197天，日照2120.4小时，年均降水量641毫米，主要集中于7—9月。全县耕地23193公顷，其中65%以上的耕地处在海拔900～1100米塬区，土层深厚，土壤肥沃，昼夜温差大，属我国苹果生产的优生区。
2011年，千阳县引进全球最大的浓缩苹果汁生产及出口商、国家级农业产业化重点龙头企业海升集团，建成集规模化、机械化、集约化、标准化于一体的千阳海升现代农业园区410公顷，带动全县发展矮砧苹果5570公顷。为使幼园产生较好的经济效益，我们积极推广幼园套种地膜马铃薯技术。通过几年的试验、示范和推广，效益显著。今年套种面积达到300公顷，收入878.4万元，每亩平均1952元，为增加幼园经济效益开辟了一条有效途径。
1 矮砧苹果立架栽培建园
1.1 立架栽培，大苗建园
1.1.1 果地整理 一般以3.33～6.67公顷耕地为基础，将地面整平后，进行全园深翻，深度30厘米以上；深翻以后，在土壤未干之前及时耙耱，保持园面平整，土壤疏松。
1.1.2 架材准备 一般每亩需要高4米、粗10厘米×10厘米的水泥柱19根（水泥柱内必须有四根拉丝）；规格为2.2毫米的镀锌钢丝20千克；高3.5米、粗度1.0厘米的竹竿190根（竹竿端直、无病虫、不能太粗，否则影响萌芽率）；以及地锚、拉线、抱箍等固定架设材料。
1.1.3 栽植立架 根据栽植苗木矮化性状进行立架，一般水泥柱的行距与果树行距一致，按3.5～4.0米规划，柱间距按10米规划，用白灰标明水泥柱栽植点，机械或人工打坑，坑深0.7米，直径0.2～0.3米。将每根水泥柱埋深0.7米、露地3.3米垂直地面栽植，纵横要对齐，尤其是每一行或者全园柱的上端要保持在一个水平面上。地顶头的一根水泥柱须向外倾斜15°左右栽植，并用1个地锚和1～2个发揽拉钢丝固定，然后在柱上拉四道钢丝，第1道距地面0.8米，第2道距地面1.6米，第3道距地面2.4米，第4道距地面3.2米，要求每道钢丝拉紧绷直，呈水平分布状。
1.1.4 选购大苗 选择苗干高度1.5～2米，嫁接口品种粗度1.5～2厘米，苗干上70～120厘米部位有6～10个长度40～50厘米分枝的大苗；主根健壮，长度为15～20厘米，侧根要多，而且苗木新鲜度要好，无皱皮失水现象、皮色光亮、无病虫害、大小一致。每捆按10株或20株包装，挂有标签，注明产地、品种和数量，整批苗木须有检疫证明。如：金冠、粉红女士、乔纳金，基砧为M9优系T337矮化砧。至5月下旬至6月上旬到千阳苹果基地。
1.1.5 苗木消毒 苗木运到以后，立即进行消毒处理。按不同品种，把苗木中下部浸入1000倍甲基托布津药液中。
1.1.6 浅坑栽植 栽植前，需在距地面第一道钢丝上用油漆每间隔1米划上标记（注意要从地头柱两端各0.5米起标记），按标记进行栽植。栽植时，在钢丝标记下挖一浅坑，深宽各30～40厘米，然后放进苗木，调整方向，用细土埋住根系，踏实根际周围土壤，栽后要求嫁接口露出地面10～20厘米。然后随即浇水，滴灌5小时，每株灌水量约30千克，渗透根系周围土壤为止。
1.1.7 扶直苗干 滴灌后，趁土壤松软，在靠近苗木根际处竖插竹竿，大头朝下，小头朝上，入土0.3米，露地3.2米。入土部分提前用沥青涂刷，延长使用年限，一般可用3年。然后用绳子把竹竿绑扎在四道钢丝上，要帮扎牢固，不摆动；再用较宽绳带把苗干绑扎在竹竿上，扶直苗干。
1.2 纺锤形整枝，扶强中干
1.2.1 定植时修剪 定植时尽可能少修剪，缓放中心干和侧生枝，仅用斜剪法去掉与主枝竞争的侧枝、夹角窄的侧枝及直径超过主枝一半的侧枝。
1.2.2 生长季整形 对中心干上侧枝较少的果树，在1.2～1.5米饱满芽处剪截，并在缺枝部位刻芽促发分枝；萌芽后严格控制侧枝生长势，5—6月份，当侧枝长至25～35厘米时，进行拉枝，角度90°～110°。对中心干上分枝较多的果树不需要剪截中干延长头，但要对生长势旺和中心干上部的侧枝，着生在中心干下部或长势偏弱的侧枝拉开基角成90°，到8—9月份，当侧枝抬头时，拉开腰角和梢角，使枝条下垂，促进中心干健壮生长。到10—11月份，用斜剪法剪除与中心干竞争的较粗的侧枝，直立的、垂直角度较小的侧枝和直径大于中心干直径2/3的侧枝，剪口用果树康等封闭性良好的药剂涂抹。
1.2.3 幼果树整形修剪 第1年整形修剪使树高超过2米；第2年使树高在3米左右，同时幼树开始结果，每株树留果10～15个，每亩产量在500～600千克；第3年树高在3.5～4.0米，分枝30～40个，树形整形完成，每亩果树产量1000～1500千克。
1.3 水肥一体化管理
1.3.1 安装滴灌系统 滴灌施肥系统主要由5部分构成：①水源。园内须有机井或其他水源，并建造1000立方米蓄水池；②加压系统。由水泵组成；③过滤系统。由120目叠片过滤器组成；④施肥系统。由泵及施肥罐组成；⑤输水管道。由输水管道和滴灌管道组成，输水管道分主管和支管，主管为外径160毫米PVC管埋入地下70厘米处，支管为外径20毫米PVC管埋入地下70厘米处；滴灌管直径16毫米，壁厚1.0毫米，悬置于立架第1道钢丝上，滴头流量为每小时2～3立方米，滴头间距为0.5米。
1.3.2 自动滴管 每1.67公顷为一个滴灌小区，每小区采取自动化滴灌，由电脑控制，自动调节开关阀。在园区建有气象站，全天候测量园内气温、湿度、风向、降雨量等气象情况；并安装有远程土壤墒情感应器，根据土壤墒情和气候情况来确定是否灌水。当土壤含水量下降到田间持水量的60%以下时，就会自动打开调节阀灌溉，当土壤含水量达到田间持水量的80%时，调节阀自动关闭。通过调节阀的控制，田间持水量始终保持在60%～80%。 1.3.3 灌溉施肥 依据土壤化验和树体营养分析，制定灌溉施肥方案，依照方案灌溉施肥。苗木定植以后，每间隔20天进行1次灌溉施肥。所用肥料为尿素和磷酸二氢钾，把肥料按5%的比例溶化在施肥罐中，通过注入器注入到输水管，经过滴管滴到土壤，2012年对新栽幼树共灌溉施肥6次，每次每株施肥量为10克。
2 膜侧马铃薯丰产栽培
2.1 整地覆膜
3月下旬至4月上旬，将果园行间距果树1米内的土壤，深旋耙耱，整平，用2BM—6膜侧播种机沿幼树行距果树1.2米1次完成起垄、覆膜，垄高10～15厘米，垄宽40厘米，垄间距80厘米，垄上覆膜，膜面宽40厘米，每个幼果树行间覆2行地膜，每行地膜两侧种植马铃薯。
2.2 测土配方施肥
坚持重施农家肥，氮、磷、钾配合施用的原则。一般每亩施腐熟的优质农家肥2000～3000千克，尿素30千克，普通过磷酸钙80千克，并补施钾肥10千克；对产薯在2000千克以上的高产田，每亩施腐熟的优质农家肥3000千克以上，草木灰50～75千克，过磷酸钙50千克，尿素25～30千克，硫酸钾25～30千克。其中农家肥和全部磷肥结合整地施入，2/3氮肥和硫酸钾于播种时沿膜侧播种沟施入，但肥料与种子不能混在一起。剩余1/3氮肥于现蕾期追施于株间。
2.3 选用高产优良种薯
选择产量高、商品性好、抗逆性强的品种，最好选用优良品种的脱毒种薯，适宜千阳县种植的良种有早熟费乌瑞它，中晚熟紫花白和陇薯3号。
2.4 种薯处理
播前应精选种薯，除去伤病和严重萎蔫等不合格薯块。后将种薯放在弱光条件下晾晒10～15天，再对较大种薯如25克以上的进行切块，重量在20～25克的薯块可以不切作整块下种。切好的薯块应及时给切口面沾上草木灰并随沾随种，不宜久放。
2.5 适期播种、合理密植
根据千阳县实际，马铃薯适宜的播种期在4月上中旬。用人拉犁或锄头沿地膜两侧开沟，先施肥，再覆土，后放入马铃薯种子，株距30～35厘米，每亩保苗3300～3800株。
2.6 田间管理
（1）人工锄草。在马铃薯生长期，每月人工锄草1次，控制杂草生长。
（2）适时间苗。当幼苗生长到田间显行时即可间苗，按照“去小去弱留壮”的原则，每穴留3～4株，做到间苗不伤留苗根。
（3）病虫害防治。土壤处理，每亩选用50%多菌灵可湿性粉剂500 克 40%辛硫磷乳油200克对水1.5 千克拌30千克细砂土，翻拌均匀随整地施入，可防地下害虫和黄萎病、枯萎病等；大田防治以晚疫病为主，当田间出现中心病株时，立即拨出深埋，并用58%甲霜·锰锌（宝大森）可湿性粉剂150克对水45千克，40%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，72%霜脉·锰锌（克露）可湿性粉剂1500倍液等交替喷雾进行田间防治，每7～10天1次，连续2～3次。
2.7 适时收获、清除废膜
当2/3的叶片变黄，植株开始枯萎时适时收获，在当地为6月下旬。收获后按薯块大小分级销售，及时清除废膜，以防污染土壤，保护耕地质量。
3 幼园套种膜侧马铃薯应注意的事项
3.1 选择适宜套种的幼园
选择1～2年生幼园，且要留足营养带，第1年宽度为1米，第2年为2米，不影响果树生长。3年以上果园由于结果及树冠扩大、根系水平伸展等，故不宜套种。
3.2 应用整块薯和大切块薯种植
地膜覆盖膜侧种植马铃薯与膜上种植相比，不需要破膜放苗，并可在薯块膨大期培土，减少薯块裸露受晒变绿，提高马铃薯的商品率，特别是早熟品种—费乌瑞它。但由于膜侧种植的增温保墒作用稍差，所以播种的种薯应尽量用整块薯和大切块薯，增强薯块发芽力，确保出苗。
3.3 严禁使用化学除草剂
生产上常用的化学除草剂，对苹果幼树均有危害，且在土壤中残存时间至少在3个月以上，所以田间管理绝对不允许使用任何化学除草剂。对于杂草的控制，以人工锄草为主，且在树干附近要浅锄，以防伤害根系。
3.4 必须加强土肥水管理
马铃薯枝蔓旺盛，块茎发达，需肥水性强，且和幼树生长发育同步进行，所以必须加强肥水管理。冬前将马铃薯有机肥一次施入；在生长季节，一旦出现干旱或者缺肥现象，应及时进行灌溉和追肥，确保生长良好。
3.5 马铃薯要适时收获
马铃薯成熟后，应及时收获，不能提前或推迟收获。因为提前会影响产量和品质，推迟会受到土壤害虫危害，使马铃薯失去商品价值，减少经济收入。
4 套种效益及建议
在渭北西部千阳县矮砧苹果幼园套种马铃薯获得较好效益。2013年套种面积300公顷，收获产量5480吨，每亩平均产薯1220千克。产品质量较好，薯面光洁，病虫危害较轻，个头较大，皮色鲜亮，商品率达到80%。在地头装车批发销售，单价1.6元/千克，每亩收入1952元，总收入878.4万元。
在种植马铃薯时，通过深翻、施肥、覆膜、喷药、锄草等田间管理措施，为幼树生长创造了良好的环境条件，当年新栽幼树平均抽发有效侧生枝7个，每个长度80厘米，基部粗度0.6厘米，中干延长头长度120厘米，全株生长量达到610厘米，为早果、丰产和优质奠定了良好的基础。
矮砧苹果幼园套种马铃薯模式在渭北西部千阳县大力推广，在丰产和市场较好的年份取得了显著效益，建议在同类地区和同样果树栽培条件下大力推广，以便获得更多的经济效益。
（作者联系电话：13992780376）
2011年，千阳县引进全球最大的浓缩苹果汁生产及出口商、国家级农业产业化重点龙头企业海升集团，建成集规模化、机械化、集约化、标准化于一体的千阳海升现代农业园区410公顷，带动全县发展矮砧苹果5570公顷。为使幼园产生较好的经济效益，我们积极推广幼园套种地膜马铃薯技术。通过几年的试验、示范和推广，效益显著。今年套种面积达到300公顷，收入878.4万元，每亩平均1952元，为增加幼园经济效益开辟了一条有效途径。
1 矮砧苹果立架栽培建园
1.1 立架栽培，大苗建园
1.1.1 果地整理 一般以3.33～6.67公顷耕地为基础，将地面整平后，进行全园深翻，深度30厘米以上；深翻以后，在土壤未干之前及时耙耱，保持园面平整，土壤疏松。
1.1.2 架材准备 一般每亩需要高4米、粗10厘米×10厘米的水泥柱19根（水泥柱内必须有四根拉丝）；规格为2.2毫米的镀锌钢丝20千克；高3.5米、粗度1.0厘米的竹竿190根（竹竿端直、无病虫、不能太粗，否则影响萌芽率）；以及地锚、拉线、抱箍等固定架设材料。
1.1.3 栽植立架 根据栽植苗木矮化性状进行立架，一般水泥柱的行距与果树行距一致，按3.5～4.0米规划，柱间距按10米规划，用白灰标明水泥柱栽植点，机械或人工打坑，坑深0.7米，直径0.2～0.3米。将每根水泥柱埋深0.7米、露地3.3米垂直地面栽植，纵横要对齐，尤其是每一行或者全园柱的上端要保持在一个水平面上。地顶头的一根水泥柱须向外倾斜15°左右栽植，并用1个地锚和1～2个发揽拉钢丝固定，然后在柱上拉四道钢丝，第1道距地面0.8米，第2道距地面1.6米，第3道距地面2.4米，第4道距地面3.2米，要求每道钢丝拉紧绷直，呈水平分布状。
1.1.4 选购大苗 选择苗干高度1.5～2米，嫁接口品种粗度1.5～2厘米，苗干上70～120厘米部位有6～10个长度40～50厘米分枝的大苗；主根健壮，长度为15～20厘米，侧根要多，而且苗木新鲜度要好，无皱皮失水现象、皮色光亮、无病虫害、大小一致。每捆按10株或20株包装，挂有标签，注明产地、品种和数量，整批苗木须有检疫证明。如：金冠、粉红女士、乔纳金，基砧为M9优系T337矮化砧。至5月下旬至6月上旬到千阳苹果基地。
1.1.5 苗木消毒 苗木运到以后，立即进行消毒处理。按不同品种，把苗木中下部浸入1000倍甲基托布津药液中。
1.1.6 浅坑栽植 栽植前，需在距地面第一道钢丝上用油漆每间隔1米划上标记（注意要从地头柱两端各0.5米起标记），按标记进行栽植。栽植时，在钢丝标记下挖一浅坑，深宽各30～40厘米，然后放进苗木，调整方向，用细土埋住根系，踏实根际周围土壤，栽后要求嫁接口露出地面10～20厘米。然后随即浇水，滴灌5小时，每株灌水量约30千克，渗透根系周围土壤为止。
1.1.7 扶直苗干 滴灌后，趁土壤松软，在靠近苗木根际处竖插竹竿，大头朝下，小头朝上，入土0.3米，露地3.2米。入土部分提前用沥青涂刷，延长使用年限，一般可用3年。然后用绳子把竹竿绑扎在四道钢丝上，要帮扎牢固，不摆动；再用较宽绳带把苗干绑扎在竹竿上，扶直苗干。
1.2 纺锤形整枝，扶强中干
1.2.1 定植时修剪 定植时尽可能少修剪，缓放中心干和侧生枝，仅用斜剪法去掉与主枝竞争的侧枝、夹角窄的侧枝及直径超过主枝一半的侧枝。
1.2.2 生长季整形 对中心干上侧枝较少的果树，在1.2～1.5米饱满芽处剪截，并在缺枝部位刻芽促发分枝；萌芽后严格控制侧枝生长势，5—6月份，当侧枝长至25～35厘米时，进行拉枝，角度90°～110°。对中心干上分枝较多的果树不需要剪截中干延长头，但要对生长势旺和中心干上部的侧枝，着生在中心干下部或长势偏弱的侧枝拉开基角成90°，到8—9月份，当侧枝抬头时，拉开腰角和梢角，使枝条下垂，促进中心干健壮生长。到10—11月份，用斜剪法剪除与中心干竞争的较粗的侧枝，直立的、垂直角度较小的侧枝和直径大于中心干直径2/3的侧枝，剪口用果树康等封闭性良好的药剂涂抹。
1.2.3 幼果树整形修剪 第1年整形修剪使树高超过2米；第2年使树高在3米左右，同时幼树开始结果，每株树留果10～15个，每亩产量在500～600千克；第3年树高在3.5～4.0米，分枝30～40个，树形整形完成，每亩果树产量1000～1500千克。
1.3 水肥一体化管理
1.3.1 安装滴灌系统 滴灌施肥系统主要由5部分构成：①水源。园内须有机井或其他水源，并建造1000立方米蓄水池；②加压系统。由水泵组成；③过滤系统。由120目叠片过滤器组成；④施肥系统。由泵及施肥罐组成；⑤输水管道。由输水管道和滴灌管道组成，输水管道分主管和支管，主管为外径160毫米PVC管埋入地下70厘米处，支管为外径20毫米PVC管埋入地下70厘米处；滴灌管直径16毫米，壁厚1.0毫米，悬置于立架第1道钢丝上，滴头流量为每小时2～3立方米，滴头间距为0.5米。
1.3.2 自动滴管 每1.67公顷为一个滴灌小区，每小区采取自动化滴灌，由电脑控制，自动调节开关阀。在园区建有气象站，全天候测量园内气温、湿度、风向、降雨量等气象情况；并安装有远程土壤墒情感应器，根据土壤墒情和气候情况来确定是否灌水。当土壤含水量下降到田间持水量的60%以下时，就会自动打开调节阀灌溉，当土壤含水量达到田间持水量的80%时，调节阀自动关闭。通过调节阀的控制，田间持水量始终保持在60%～80%。 1.3.3 灌溉施肥 依据土壤化验和树体营养分析，制定灌溉施肥方案，依照方案灌溉施肥。苗木定植以后，每间隔20天进行1次灌溉施肥。所用肥料为尿素和磷酸二氢钾，把肥料按5%的比例溶化在施肥罐中，通过注入器注入到输水管，经过滴管滴到土壤，2012年对新栽幼树共灌溉施肥6次，每次每株施肥量为10克。
2 膜侧马铃薯丰产栽培
2.1 整地覆膜
3月下旬至4月上旬，将果园行间距果树1米内的土壤，深旋耙耱，整平，用2BM—6膜侧播种机沿幼树行距果树1.2米1次完成起垄、覆膜，垄高10～15厘米，垄宽40厘米，垄间距80厘米，垄上覆膜，膜面宽40厘米，每个幼果树行间覆2行地膜，每行地膜两侧种植马铃薯。
2.2 测土配方施肥
坚持重施农家肥，氮、磷、钾配合施用的原则。一般每亩施腐熟的优质农家肥2000～3000千克，尿素30千克，普通过磷酸钙80千克，并补施钾肥10千克；对产薯在2000千克以上的高产田，每亩施腐熟的优质农家肥3000千克以上，草木灰50～75千克，过磷酸钙50千克，尿素25～30千克，硫酸钾25～30千克。其中农家肥和全部磷肥结合整地施入，2/3氮肥和硫酸钾于播种时沿膜侧播种沟施入，但肥料与种子不能混在一起。剩余1/3氮肥于现蕾期追施于株间。
2.3 选用高产优良种薯
选择产量高、商品性好、抗逆性强的品种，最好选用优良品种的脱毒种薯，适宜千阳县种植的良种有早熟费乌瑞它，中晚熟紫花白和陇薯3号。
2.4 种薯处理
播前应精选种薯，除去伤病和严重萎蔫等不合格薯块。后将种薯放在弱光条件下晾晒10～15天，再对较大种薯如25克以上的进行切块，重量在20～25克的薯块可以不切作整块下种。切好的薯块应及时给切口面沾上草木灰并随沾随种，不宜久放。
2.5 适期播种、合理密植
根据千阳县实际，马铃薯适宜的播种期在4月上中旬。用人拉犁或锄头沿地膜两侧开沟，先施肥，再覆土，后放入马铃薯种子，株距30～35厘米，每亩保苗3300～3800株。
2.6 田间管理
（1）人工锄草。在马铃薯生长期，每月人工锄草1次，控制杂草生长。
（2）适时间苗。当幼苗生长到田间显行时即可间苗，按照“去小去弱留壮”的原则，每穴留3～4株，做到间苗不伤留苗根。
（3）病虫害防治。土壤处理，每亩选用50%多菌灵可湿性粉剂500 克 40%辛硫磷乳油200克对水1.5 千克拌30千克细砂土，翻拌均匀随整地施入，可防地下害虫和黄萎病、枯萎病等；大田防治以晚疫病为主，当田间出现中心病株时，立即拨出深埋，并用58%甲霜·锰锌（宝大森）可湿性粉剂150克对水45千克，40%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，72%霜脉·锰锌（克露）可湿性粉剂1500倍液等交替喷雾进行田间防治，每7～10天1次，连续2～3次。
2.7 适时收获、清除废膜
当2/3的叶片变黄，植株开始枯萎时适时收获，在当地为6月下旬。收获后按薯块大小分级销售，及时清除废膜，以防污染土壤，保护耕地质量。
3 幼园套种膜侧马铃薯应注意的事项
3.1 选择适宜套种的幼园
选择1～2年生幼园，且要留足营养带，第1年宽度为1米，第2年为2米，不影响果树生长。3年以上果园由于结果及树冠扩大、根系水平伸展等，故不宜套种。
3.2 应用整块薯和大切块薯种植
地膜覆盖膜侧种植马铃薯与膜上种植相比，不需要破膜放苗，并可在薯块膨大期培土，减少薯块裸露受晒变绿，提高马铃薯的商品率，特别是早熟品种—费乌瑞它。但由于膜侧种植的增温保墒作用稍差，所以播种的种薯应尽量用整块薯和大切块薯，增强薯块发芽力，确保出苗。
3.3 严禁使用化学除草剂
生产上常用的化学除草剂，对苹果幼树均有危害，且在土壤中残存时间至少在3个月以上，所以田间管理绝对不允许使用任何化学除草剂。对于杂草的控制，以人工锄草为主，且在树干附近要浅锄，以防伤害根系。
3.4 必须加强土肥水管理
马铃薯枝蔓旺盛，块茎发达，需肥水性强，且和幼树生长发育同步进行，所以必须加强肥水管理。冬前将马铃薯有机肥一次施入；在生长季节，一旦出现干旱或者缺肥现象，应及时进行灌溉和追肥，确保生长良好。
3.5 马铃薯要适时收获
马铃薯成熟后，应及时收获，不能提前或推迟收获。因为提前会影响产量和品质，推迟会受到土壤害虫危害，使马铃薯失去商品价值，减少经济收入。
4 套种效益及建议
在渭北西部千阳县矮砧苹果幼园套种马铃薯获得较好效益。2013年套种面积300公顷，收获产量5480吨，每亩平均产薯1220千克。产品质量较好，薯面光洁，病虫危害较轻，个头较大，皮色鲜亮，商品率达到80%。在地头装车批发销售，单价1.6元/千克，每亩收入1952元，总收入878.4万元。
在种植马铃薯时，通过深翻、施肥、覆膜、喷药、锄草等田间管理措施，为幼树生长创造了良好的环境条件，当年新栽幼树平均抽发有效侧生枝7个，每个长度80厘米，基部粗度0.6厘米，中干延长头长度120厘米，全株生长量达到610厘米，为早果、丰产和优质奠定了良好的基础。
矮砧苹果幼园套种马铃薯模式在渭北西部千阳县大力推广，在丰产和市场较好的年份取得了显著效益，建议在同类地区和同样果树栽培条件下大力推广，以便获得更多的经济效益。
（作者联系电话：13992780376）