【摘 要】
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对经化学、生物及复合3种处理的菌糠的细胞壁成分进行分析,研究不同处理对提高菌糠饲用价值的效果.选用4头装有永久瘤胃瘘管的杂交黄牛,按4×4拉丁方设计,采用尼龙袋法研究化
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对经化学、生物及复合3种处理的菌糠的细胞壁成分进行分析,研究不同处理对提高菌糠饲用价值的效果.选用4头装有永久瘤胃瘘管的杂交黄牛,按4×4拉丁方设计,采用尼龙袋法研究化学、生物及复合等3种处理菌糠OM瘤胃降解特性.结果表明:(1)香菇、茶树菇及金针菇等3种菌糠经化学处理后,NDF、ADF、ADL均有不同程度降低,其中以NaOH处理效果最佳,NDF、ADF、ADL分别下降5.71%-9.92%、7.43%-13.36%及10.55%-20.47%;经筛选,Y4、Y5及Y8种真菌能显著降低香菇菌糠NDF、ADF、CEL、HC及ADL含量,其中以Y8菌种效果最佳;NaOH和生物(Y4)复合处理对改善香菇菌糠细胞壁成分的效果优于单独的NaOH-生物(Y4)处理.(2)香菇菌糠经NaOH、氨化(尿素)及氨化(尿素)+NaOH处理后,OM的动态降解率(P)分别提高19.60%、13.16%、21.02%(p
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