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期刊论文
几款鹅副食品的加工
几款鹅副食品的加工
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fly19791013fly
【摘 要】
:
一、鹅肝肠1.主料(以千克计):鹅肝30,猪腹部脂肪45~50,猪瘦肉25~30。
【作 者】
:
汪志铮
【机 构】
:
福建省南平农校
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
鹅肝
副食品
加工
腹部脂肪
猪瘦肉
肝肠
主料
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一、鹅肝肠1.主料(以千克计):鹅肝30,猪腹部脂肪45~50,猪瘦肉25~30。
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