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该杂粮饭以糯米、糙米、黑米、黄豆、大麦、荞麦、薏仁米、小米、玉米、绿豆、黑豆、红豆和四季豆为原料，经破碎、碾压加工而成。具有营养丰富、食用方便、营养均衡等特点，尤其适合中老年人食用。
快速同熟杂粮饭的加工方法
【摘 要】
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该杂粮饭以糯米、糙米、黑米、黄豆、大麦、荞麦、薏仁米、小米、玉米、绿豆、黑豆、红豆和四季豆为原料，经破碎、碾压加工而成。具有营养丰富、食用方便、营养均衡等特点，尤其
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2012年2期
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