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<正>沧州职业技术学院畜牧兽医专业是河北省省级示范性专业,是中央财政关于提升专业服务产业发展能力项目扶持专业。动物营养与饲料加工是该专业的核心主干课程之一,它是以计算机应用、动物生物化学、畜禽解剖生理等课程为基础,又是为后续课程养猪与猪病防治、养牛与牛病防治、养禽与禽病防治、养羊与羊病防治等学习作铺垫的专业基础课。动物营养与饲料加工课程学习的目标是培养学生识别饲料、设计饲料配方、配合饲料生产、饲料质量监控等职业能力。为了更好地实现该课程的培养目标,增强课